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星巴克CEO舒爾茨:別人休息時我還在奔跑

  • 發佈時間:2015-07-01 08:32:17  來源:中國民航報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  據財富情報公司Wealth-X 提供的最新數據,星巴克主席兼CEO舒爾茨目前的個人凈資産達23億美元。從白手起家到咖啡帝國締造者,舒爾茨説,他只是在別人停下來休息的時候,還在奔跑。

  出身普通

  舒爾茨出生於美國紐約布魯克林一個猶太工薪家庭。母親是位全職家庭主婦,父親是一名藍領工人,做過卡車司機、工廠工人、計程車司機等。

  1961年,舒爾茨7歲的時候,父親在開卡車運送尿布的途中弄斷了腳踝。當時,其父既沒有醫療保險,也沒有工傷賠償金,整個家庭失去了收入來源。

  舒爾茨在他的書中寫道:“我一直忘不了父親躺在沙發上,腿上打著石膏的樣子。”

  從某種程度上説,舒爾茨後來取得的重大成功是為了向父親致敬。他説:“父親生前努力做著自己認為有意義的工作,但卻沒有從工作中獲得應有的尊嚴和成就感。”

  邂逅星巴克

  幾乎從一開始, 舒爾茨就走上了完全不同於父母的職業道路。高中時,因為足球踢得好,他獲得北密歇根大學的體育獎學金,成為家裏第一個大學生。

  大學畢業後,舒爾茨在施樂公司銷售培訓項目處找到一份工作,這份工作為他積累了豐富的銷售經驗。5年後,他跳槽至瑞典公司Perstorp 旗下的Hammarplast公司,公司主要出售滴濾咖啡壺等家居用品。沒過多久,舒爾茨被提升為副總裁兼總經理,領導一個銷售團隊。

  看上去這個時候的舒爾茨已經小有所成。可是舒爾茨在書裏寫道:“我開始坐立不安。也許這就是我的弱點:我總是好奇接下來該做什麼。”

  或者,也許是命中註定舒爾茨以後會遇到星巴克。

  舒爾茨與星巴克的第一次邂逅是在Hammarplast工作期間,當時星巴克在西雅圖有4家店。某次星巴克從Hammarplast定購了大量滴濾咖啡壺,其數量之多引起了舒爾茨的注意。

  出於好奇,舒爾茨來到西雅圖,與星巴克當時的所有者會面。他被創始人的創業激情和勇氣震驚了,因為在當時來看,星巴克非常小眾,只能吸引到一小部分美食家和咖啡愛好者。

  如果此時加入星巴克,意味著不僅要換個地方工作,而且直接面臨收入驟減。但舒爾茨確信這對他而言是正確的決定。

  星巴克易主

  舒爾茨的事業和星巴克的命運同時出現改變,是在公司派他參加義大利米蘭國際用品家居展的時候。他在米蘭四處閒逛時,意外發現在好幾家意式咖啡吧裏,店主對顧客的名字和喜好一清二楚,並有針對性地為他們提供卡布奇諾和咖啡拿鐵等飲品。

  舒爾茨瞬間明白了,在咖啡與人之間,其實是有人情關係的。“這就是所謂的‘靈光一現’吧”,舒爾茨在書中寫到。他深信星巴克也應該效倣義大利的這種咖啡服務方式,他認為星巴克對顧客而言應該是一種體驗,而不僅僅只是一家咖啡店。

  但是星巴克的創始人對此並不認同。1985年,舒爾茨離開星巴克,創立了自己的咖啡店:Il Giornale(義大利語,意為“日常”)。

  在離開星巴克2年的時間裏,他全心全意地投入Il Giornale,把他所理解的義大利咖啡文化複製到Il Giornale 身上。Il Giornale很快在消費者中流行開來。1987年,Il Giornale收購星巴克,舒爾茨從此成為星巴克公司CEO。

  星巴克第一要務:保證員工福利

  在舒爾茨的職業生涯中,他的頭等大事是保證員工福利,這在很大程度上跟父親的工傷對他的影響有關。舒爾茨為星巴克所有員工(包括兼職員工)提供完善的醫療保險和股票期權。去年,星巴克宣稱將為員工支付大學學費。

  此外,舒爾茨致力於保持産品品質。2008年,當星巴克陷入財政危機時,他臨時關閉美國7100家門店,讓咖啡師接受再培訓,以做出完美的意式咖啡。接下來2年,星巴克實現了經營形勢的大規模好轉。

  如今,星巴克在全球65個國家有超過2.1萬家店舖,公司估值達770億美元。

  提到當年擔任大學足球隊員的那段經歷,舒爾茨仍然記憶猶新。他在書中寫道,他的決心和毅力彌補了專業培訓的缺乏,使他不輸于其他隊員。

  “我總是奮發圖強、求知若渴。在別人停下來休息的時候,我仍然在奔跑,跑向別人追不上甚至看不到我的地方。”(本報綜合)

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