2015全國食品安全宣傳周工業和資訊化部主題日暨嬰幼兒配方乳粉企業兼併重組工作會今天上午在京召開。圖為內蒙古伊利實業集團股份有限公司副總裁陳福泉。

　　中國經濟網北京6月30日訊 （記者 段丹峰）2015全國食品安全宣傳周工業和資訊化部主題日暨嬰幼兒配方乳粉企業兼併重組工作會今天上午在京召開。內蒙古伊利實業集團股份有限公司副總裁陳福泉在會上介紹了企業兼併重組工作的相關情況。他表示，嬰幼兒配方乳粉行業是一個極其特殊的行業，它關係到廣大嬰幼兒的健康和祖國的未來，工信部大力推動國內企業兼併重組，就是希望借此來提升産業的集中度，提高産品的品質和提振消費者的信心，伊利非常重視並通過多舉措大力推進了企業兼併重組工作，“全球織網”戰略也加快了企業國際化進程。 點擊進入專題

　　 以下是發言全文：

　　尊敬的黎明總工，尊敬的各位領導大家好，今天是工信部舉辦的2015年全國食品安全宣傳周主題日，作為食品企業，伊利集團非常榮幸參加這樣的活動，食品安全與每個人的切實利益息息相關，企業是食品安全的第一責任人，必須增強守法誠信意識，讓老百姓安心消費，放心飲食，不僅是企業責無旁貸的義務也是企業履行社會責任，贏得社會尊重的重要途徑，更是企業做大做強，興旺發達的一個根本保證。自從國家出臺推動嬰幼兒配方乳粉企業兼併重組工作方案以來，伊利集團結合自身的實際情況，積極響應配合，進行了認真的探索和大膽的實踐，在此我向各位領導彙報一下伊利在這方面的思考和做法。

　　嬰幼兒配方乳粉行業是一個極其特殊的行業，它關係到廣大嬰幼兒的健康和祖國的未來，工信部大力推動國內企業兼併重組，就是希望借此來提升産業的集中度，提高産品的品質和提振消費者的信心，我們理解進行兼併重組的工作，實質上就是希望企業做大做強，提高核心的競爭力，也就是我們要淘汰小舢板，整合小艦艇，做成大航母，組成航母艦隊，這樣才能揚帆出海，才能夠在世界有立足之地有抗衡能力。那麼伊利在主要的工作思路和意見，主要是全産業鏈品質管控的集約化和工作化，通過雙輪驅動，內外發力來提升中國乳業的核心競爭力，主要做了這樣幾個方面的工作。第一，注重企業全鏈條的安全保障，伊利在現有全員、全過程、全方位的三全品質管理體系基礎上，進一步建立健全供應商品質管理體系，將原輔料採購和供應商選擇的各個環節均納入公司統一的品質管理操作標準和整合規範，推動公司品質管理體系向供應鏈的上下兩端延伸，實現産品品質與安全的全鏈條的保障。

　　第二，接軌國際頂級品質認證標準，為自身的品質做認書，公司引進FSSC2200食品安全體系，並與全球三大認證機構SGS、勞氏、天祥集團達成戰略合作，升級了公司的全球品質安全體系，品質管理體系，實現了與國際品質標準和管理規範的接軌。

　　第三，建立了集團-事業部-工廠三級的風險內控防火牆，我們制定了一千多項品質檢測的指標，覆蓋了原輔料採購到市場銷售的全過程。建立了公司食品安全與品質風險數據庫，實現了對品質資訊的動態採集和分析，確保第一時間識別風險，達到協同防控的目的。

　　第四，實現了從源頭到終端的食品資訊透明可追溯，2014年公司建立完成了産品專屬追溯碼體系和食品品質安全追溯系統平臺，消費者可隨時登上平臺查詢伊利奶粉的生産資訊，實現了全産業資訊的透明和可追溯。那麼伊利通過自建和兼併重組推動了企業在奶源規模的集約化水準，另一方面可以降低企業成本，另一方面也可以提升奶牛養殖水準，提高了奶牛的單産，截止2014年伊利在全國擁有自建，在建和合作牧場有2400多座，其中規模化已接近百分之百，均于行業首位。

　　在我們看來不僅要著眼于國內市場還要放眼海外，在全球範圍內進行更加合理的佈局，以及伊利大力推進海外工作，實現揚帆出海，更好的服務消費者，面對全球日益複雜的食品安全環境，伊利唯有匯集全球的能量堅持不斷創新，才能在全球乳業版圖中發揮更大的影響，才能滿足消費者不斷提升的消費需求，正是基於這樣的認識，從2007年開始，伊利堅定的推行“全球織網”的戰略，包括全球戰略資源的整合，全球研發資源的整合和全球消費市場的一體化，在“全球織網”戰略的實施過程中，伊利的思路非常清晰，把整合佈局的重點放在奶源，品質安全，人才，創新研發這幾個方面，去年11月伊利投資30億元在大洋洲建立了目前全球最大的乳業一體化生産基地，包括奶粉、液態奶等加工項目。覆蓋了包裝、生産、深加工、科研等領域，實現全産業鏈貫通。在此之前，伊利聯合荷蘭瓦赫寧根大學建立伊利歐洲研發中心，也與義大利斯嘉達共同推出純進口牛奶培蘭，與國際三大認證集團SGS、勞氏、天祥集團達成了戰略合作，全面升級伊利全球的品質管理體系。

　　目前伊利已經編織的一個包括全球資源體系，創新體系以及市場體系的大網，全球織網的戰略格局已經完成。未來五年內我們進入全球市場，關鍵的節點仍然是建設一體化的産業鏈，打造世界頂級的食品安全和品質保障體系。

　　全球乳業的大變局給了中國乳業發展良機，伊利將在全球的基礎上與世界合作，與産業內最具頂級優勢的資源開展合作，迅速擴大品牌影響力，同時運用各種有效手段包括充分發揮良好的優勢與金融機構進行全方位的合作，為整合全球優質資源注入充沛的活力。伊利作為行業龍頭企業和民族品牌的領導者，承擔著非同一般的企業使命和産業的重任，無論是提升企業內力，提升自身規模化、集約化水準還是走出國門進行企業佈局，我們都深感到為中國乳業探索發展道路的艱巨責任。今後伊利將一如既往為消費者提供放心的産品，為乳業發展做出標桿，為中國企業提升品牌。謝謝。