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康師傅食品安全科普創新大賽在北京啟動

  • 發佈時間:2015-06-29 09:32:42  來源:中國品質報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  康師傅食品安全科普

  創新大賽在北京啟動

  本報訊 (記者王婭莉)近日,康師傅食品安全科普創新大賽·高校巡講首發儀式在北京工商大學正式啟動。北京工商大學校長、中國食品科學技術學會常務理事孫寶國院士,中國經濟網總編輯崔軍,以及康師傅中央研究所所長陳應讓出席並致辭。

  此次大賽,摒棄了以往枯燥乏味的形式,以“全視覺”為核心,讓大學生大膽描繪“新食代”,強烈的“視覺化”作品,鼓勵大學生以數圖、漫畫、視頻等方式,將數據和資訊等進行生動、有趣的呈現,以活潑易懂的方式讓公眾學習食品安全知識,讓食品安全知識“看得見”,開啟科普的“新食代”,安全的“新食代”。

  北京工商大學,是本次康師傅食品安全科普創新大賽·高校巡講的首發站。高校巡講,從這裡正式走起。該大賽將在天津、廣州、上海等多個城市的10所高校舉辦校園巡講,30所高校進行巡展。提供優秀作品的團隊將獲得獎勵金,並有機會成為康師傅食安科普宣傳大使,以及獲得康師傅面試直通車的絕佳機會等。為了使在校學生更好的理解和參與,活動現場為同學們呈現了一系列豐富的食品安全宣傳活動:參觀大篷車展覽、觀看科普視頻、“食品安全火種”傳遞、食品安全知識專家宣講、學生參與互動等。宣講與提問、發言與思考、知識與趣味……尤其提到生活中常見的食品安全問題時,同學們更是反應熱烈,積極參與討論。

  此次“康師傅食品安全科普創新大賽”正是立足在校大學生群體,通過號召他們創作出更多優秀的視覺化科普作品,進而幫助大學生理解食品安全課題。主辦方更希望通過這樣的文創活動,提高全社會公眾對食品安全問題的認知度。

  6月11日,“2015全國食品安全宣傳周”重要活動之一的“第三屆中國國際食品安全創新展”開幕,“康師傅食品安全科普創新大賽”的前期100幅參賽作品在此次展會上開始展出,受到廣泛關注和好評。

  康師傅代表大賽組委會介紹,本次大賽以安全“新食代”為主題,作為中國首個推動食品安全“視覺化”發展的重要行動,旨在促進提高全民食品安全素質、構建科學的食品安全時代。

  據了解大賽于5月21日發佈徵集令,前期已徵集100幅示範、參賽作品,目前仍處於大賽作品徵集期間,後續中國食品安全30人論壇專家還將共同走進高校,結合參賽作品,與學生群體共同透視食品安全問題。

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