廣東粽子出口穩中有升
- 發佈時間：2015-06-25 16:33:02 來源：國際商報 責任編輯：羅伯特
本報訊端午節前後，粽子作為傳統節日食品出口量倍增。據廣東檢驗檢疫局統計，2015年至今，該局轄區共計出口粽子366批、635萬噸、210萬美元，出口量和貨值同比分別增加了4.7%和10%。其中節前一個月的出口量225萬噸、67萬美元，約佔上半年出口量的35%。
據悉，企業除端午節“趕粽”期間因工人加班費用增加影響利潤外，其他時間利潤有相應幅度的增加，出口價格普遍上升5%左右，市場前景總體向好。
廣東粽子是南方粽子的代表品種，以其特色的口味深受各地人們歡迎和喜愛。廣東檢驗檢疫局轄區每年出口粽子數量約達1000多噸，多年來基本保持穩定，主要出口地為香港、澳門、馬來西亞、日本等，其中出口香港約佔總出口量的80%。出口生産地主要為汕尾、南海和東莞，品種有鹹粽、肉粽、枧水粽等。
為幫扶企業打造廣東出口粽子的優良品牌，擴大國際市場，廣東檢驗檢疫局在風險分析的基礎上，對出口企業和産品實施了出口食品分類管理制度，根據産品和出口目的地的風險等級進行分類，對重點檢測項目、日常監管頻率和抽檢比例實施差別化管理，提高出口粽子的通關速度。同時，出口前按照我國國家標準和出口國家地區的要求，檢測微生物、重金屬等項目，出口的粽子多年來無反饋不合格情況。
廣東檢驗檢疫局表示，廣東出口粽子企業憑藉良好的産品品質，多年來未接到客戶有關品質安全方面的投訴。香港食物環境衛生署食物安全中心在2013~2015年每年均在端午節前進行有關粽子的時令調查，進行化學和微生物檢測。化學檢測包括染色料（例如蘇丹紅及紅2G）、防腐劑（例如硼酸、水楊酸及苯甲酸）、金屬雜質（例如鉛、砷、鎘、水銀及銅）及除害劑；微生物檢測則包括沙門氏菌、金黃葡萄球菌及臘樣芽孢桿菌等致病菌，其中經廣東檢驗檢疫局檢驗把關的供港粽子均為百分之百合格，受入境方的好評。
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