國家食藥監總局公佈七批次羊奶粉不合格 並責令涉事奶粉停産

　　昨日記者獲悉，國家食藥監總局官網發公告稱，在今年第二階段嬰幼兒配方乳粉專項監督抽檢中，發現7批次嬰幼兒配方羊奶粉不合格，企業涉及陜西關山乳業、西安關山乳業和陜西聖唐秦龍乳業有限公司等3家企業。

　　針對抽檢發現的不合格産品，食藥監總局表示已責令企業停止生産、銷售，召回不合格産品並依法嚴厲處罰。涉事的飛鶴乳業再上“黑榜” 並稱全面無條件召回。

　　廣州日報訊 （記者涂端玉）近日，在食藥監總局食品安全風險監測抽檢中，發現關山善愛、關山膳兒優、關山能力100、小帥羊、恩能加的7批次羊奶粉部分指標不合格。

　　在不合格産品資訊中，記者留意到，部分是硒含量不符合食品安全國標，還有部分則是硝酸鹽不符合食品安全國標限量；與此同時，還有銅、葉酸含量不符合産品標簽明示值的。

　　涉事産品

　　部分指標不合國標

　　此番飛鶴乳業再次“榜上有名”。就在上月國家食藥監總局通報中，該企業也有産品被抽檢出不合格，吉林飛鶴艾倍特乳業有限公司樣品檢出鈉、錳、氯、維生素C、銅、鐵、鋅、維生素B1、泛酸、牛磺酸等營養素指標與標簽明示的含量不符。此番飛鶴乳業旗下又有兩家子公司計6批次産品登上不合格榜單。

　　據媒體報道，關山乳業是國內羊奶粉行業的第一品牌。2014年年初，飛鶴乳業3億元收購關山乳業70%的股權。記者留意到，此次相關不合格産品僅為羊奶産品，未涉及飛鶴主品牌牛奶産品。

　　據了解，黑龍江飛鶴乳業有限公司已在其官網發佈公告，稱飛鶴乳業作為關山乳業的投資控股股東，對此次事件附監管責任。已對涉事關山乳業公司相關負責人進行停職並接受調查，並督促其全面無條件召回相關産品並對生産環節進行全面整改。

　　而對於産品不合格原因，飛鶴乳業有關人士解釋稱，因生産清洗操作失誤，導致酸鹼清洗液滲漏進入奶罐而産生硝酸鹽；因供應商所供原材料中複合營養強化劑硒含量不穩定，導致上述批次産品的硒含量不合格。

　　業內觀察

　　羊奶市場欲“劍走偏鋒” 卻屢出問題

　　在國內外巨頭夾擊、牛奶産能過剩、市場低價競爭的“肉搏戰”中，國內越來越多二三線乳企開始瞄準尚待開發的羊奶市場，此前飛鶴乳業通過收購，快速駛入羊奶産業，飛鶴乳業當時曾對外表示，尚未被巨頭重視和發掘的羊奶産業，“改造升級”投資回報比非常高。

　　就在不久前，澳優乳業也對外放言，預計今年羊奶粉業務銷售額可達5億元。“作為中小企業，將羊奶粉作為尖刀産品是沒辦法的事，這樣才能與國內外乳業巨頭抗衡。”澳優乳業方面表示。

　　據悉，目前羊奶業務佔澳優乳業近20%份額，其將羊奶視為未來重要利潤增長點。

　　一位行業觀察人士告訴本報記者，當年“三聚氰胺事件”的確讓羊奶小火了一把，不少不放心牛奶的家長開始嘗試羊奶，但隨後逐漸歸於平淡。

　　而記者發現，此“劍走偏鋒”領域頻出品質問題，就在上月食藥監總局公佈的情況通報中，也出現了兩款幼兒配方羊奶粉不合格樣品，不合格原因均為菌落總數超標。

　　“看似藍海是因為相較于牛奶，羊奶仍屬‘非主流’品類，盤子小競爭少，但市場是否能實現高速擴容，仍有待觀察。牛奶製品在我國普及了二十多年才被大眾接受，羊奶製品還有不短的路要走。”該觀察人士表示，國內目前羊奶粉行業仍是品牌又多又小，市場較為散亂。而此次事件飛鶴乳業也應吸取教訓，不能光砸錢傍概念，不進行嚴格監管。

　　部分元素

　　對人體的影響

　　食藥監總局方面介紹，硝酸鹽本身對人體無害或毒性較低，但攝入硝酸鹽在細菌作用下可還原成亞硝酸鹽，後者毒性較大；此外，硒是嬰兒配方乳粉國標中規定需要添加的營養元素。