本報記者高文郝淩峰

　　近年來，邯鄲的蔬菜産業在新一輪“菜籃子”工程建設中徐徐拉開帷幕。以此為契機，邯鄲市瞄準“菜籃子”，種好“菜園子”，實行區域化佈局、規模化種植、標準化生産、品牌化銷售，致力趟出一條蔬菜産業提檔升級之路。

　　“在邯鄲，轉方式、調結構已成為現代農業發展的必然選擇，而推進蔬菜産業提檔升級又成為農業新的增長點。”邯鄲市農業局局長李文傑介紹説，去年，邯鄲市蔬菜播種260.6萬畝，總産200.1億斤，産值200.8億元，生産首破200億斤和200億元大關。

　　強設施，提高規模化水準

　　在喆興蔬菜種植大棚基地，一排排整齊劃一的鋼架蔬菜大棚成為風景。村民説：“這些大型鋼架雙膜蔬菜大棚抗風性能強，保溫性能好，還能在裏面採用機械化作業，棚內安裝了滴灌、調溫等設施，既能靠控制溫度濕度減少病蟲害發生，提高蔬菜品質，又能節地、節水、節工時，減少生産成本。”

　　永年棚室蔬菜以前大多是中小拱棚，在內作業很受限制，直接影響了蔬菜管理和換茬種植。對此，該縣扶持蔬菜生産和育苗日光溫室建設，全縣共改造中小拱棚3萬多畝，建成14個省級蔬菜示範村標準園，設施蔬菜標準園達到2.19萬畝。不僅如此，該縣還積極引導蔬菜合作社發展高標準休閒觀光農業，南沿村靈星蔬菜採摘園，建設了總面積160畝的日光溫室18棟，引進種植了番茄、青椒、冬棗等，吸引了眾多城市家庭到此採摘休閒體驗農家生活。

　　為進一步優化區域佈局，提高蔬菜産業規模化水準，按照邯鄲市商品蔬菜基地建設規劃，該市將以發展冬春設施蔬菜為重點，以蔬菜標準園建設為抓手，加強老基地、老園區的改造升級。同時，在8個國家級蔬菜重點縣及其他蔬菜大縣有條件的鄉鎮，每個鄉鎮建設2至3個300畝以上的蔬菜園區，擴大設施生産規模。

　　據市邯鄲市農業局有關負責人員介紹，優質商品蔬菜生産基地建設仍是重中之重，年內蔬菜播種面積達到290萬畝，其中設施蔬菜達到190萬畝。同時，以扶持標準園為重點，充分發揮合作社有效載體，推廣新品種新技術，開展設施蔬菜、貯藏保鮮、蔬菜加工等相關技術研究，加快培育和引進推廣一批優質、高産、抗病蟲、抗逆性強的設施蔬菜新品種，讓蔬菜成為農民既增産又增收的産業項目。

　　鑄品牌，提升整體效益

　　“館陶黃瓜”暢銷大江南北，運往全國各地，一年四季源源不斷。長期以來，山西、河南、北京等全國各地的客商紛紛到館陶採購“館陶黃瓜”，如今，就連蔬菜生産大省山東的很多客商也跑到館陶來批發採購。

　　館陶縣委、縣政府提出了全縣蔬菜産業發展的目標和要求：一要創品牌；二要抓典型；三要快推廣。力爭三年創建全國優質黃瓜生産基地，提升“館陶黃瓜”品牌效應。今年，該縣兩次召開縣長辦公會，提出了建設全國優質黃瓜基地目標，用兩年時間建設5萬畝優質“館陶黃瓜”生産基地，打造“館陶黃瓜”品牌，提高市場佔有率和農民種植效益。

　　邯鄲市圍繞蔬菜産業實施提升品牌增效行動，培育了“永年蔬菜”品牌，註冊了“企美”、“閣韻”、“科萌”等優質蔬菜名優品牌。在培育名優品牌上，通過農交會、農博會以及新聞媒體，推介宣傳邯鄲市蔬菜産品，叫響邯鄲蔬菜品牌，開拓城市中高端蔬菜市場。

　　在延長産業鏈條上，加快永年國際蔬菜物流園建設，拓寬京津、省會銷售市場，推進品牌産品電商模式銷售，大力發展蔬菜深加工。利用3年時間，將邯鄲打造成全國重要的商品蔬菜基地，成為全國重要的蔬菜産銷中心和價格形成中心。日前，總投資近10億元、佔地800畝的中國永年國際蔬菜物流園初步建成並投入使用。該園區充分運用電腦應用、資訊網路、現代交通運輸、商業服務，實行物流、資金流、資訊流全面一體化的資訊管理，年交易蔬菜、水果及農副産品50億公斤，一舉成為目前全國最大的蔬菜集散中心之一。

　　重安全，奠定品質基礎

　　“15：00，番茄葉面噴沼液一次……”在涉縣新橋村韓虎仙的蔬菜種植大棚裏，打完沼液後工作人員要認真填寫田間投用品檔案。像這樣的田間檔案，涉縣10個蔬菜種植基地的每個大棚都有一本。

　　為確保“從田頭到餐桌”的安全，涉縣嚴把蔬菜農藥使用、收購檢測、分級包裝、上市標識、凈菜上市五道關口，建立起農業生産模式、生産標準、安全檢測、加工流通等各個環節“一條龍”標準化規範。在種植生産環節，建立起無公害蔬菜投用品生産管理規範制度和技術規程，在各示範基地以戶為單位建立完備的“蔬菜生産檔案”。在安全檢測環節，各經銷點設立農藥經營購銷臺賬，蔬菜基地設立蔬菜品質監測點，聘請農産品品質監督員，配置了農殘快速檢測設備，建立自檢與抽檢相結合的檢測制度，確保上市蔬菜産品品質。在流通銷售環節，各蔬菜加工和行銷企業建立了“品質安全臺賬”——生産記錄可存儲、産品流向能追蹤、儲運資訊能查詢。同時，在有條件的農産品生産基地，推行統一包裝、統一標識、統一産地和産品編碼，標明品質等級，建立品質追溯制度。

　　“去年1—8月，農業部對永年縣隨機抽測了蘑菇、芹菜、油麥、生菜等蔬菜品種60多個樣品，省農業廳抽測了永年縣50多個蔬菜樣品，邯鄲市農業局例行抽測永年縣蔬菜樣品80多個，蔬菜品質全部合格；縣農牧局綜合質檢站、區域中心站自檢蔬菜樣品3500多個，合格率達100%。”永年縣農牧局局長王巨峰告訴記者，“永年蔬菜品質之所以這樣過硬，是我們注重土壤改良、綠色防控和品種引進的結果。”

　　王巨峰介紹説，為改良土壤，永年縣在小西堡、南沿村、小龍馬等6個蔬菜主産鄉鎮，全面推廣測土配方施肥技術，全縣共採集土樣900多個，覆蓋蔬菜基地20萬畝，每畝減少施用化肥60公斤；同時，根據蔬菜種植品種施肥需要，對15萬畝的蔬菜種植基地增加有機肥、生物肥的使用量，每畝施用量達到300~500公斤，改良了土壤品質，增加了土壤中的有益生物和有機質。在防治蟲害上，該縣推廣應用防蟲網、誘蟲板、生物農藥等綠色防控技術，在全縣省級蔬菜標準園普及推廣性誘劑、殺蟲燈等，大大減少了殺蟲藥用量。