北京適度規模恢復“京西稻”種植
- 發佈時間：2015-06-13 02:31:24 來源：農民日報 責任編輯：羅伯特
本報訊（記者李竟涵通訊員柯南雁鄭禾）近日，在北京市海澱區上莊鎮西馬坊村稻田，農民三五成群，弓著腰、赤著腳，用傳統的插秧方式將一株株水稻秧苗栽下。這裡是北京最後的稻田。記者從海澱區農委獲悉，為傳承農耕文化，保護種質資源，建設稻田濕地，讓廣大市民找回記憶中的老味道，該區將適度規模恢復京西稻種植。
京西稻特指在北京海淀種植的水稻，並非品種概念，其種植歷史已有千年，京西稻稻作技藝被評為北京市非物質文化遺産，上世紀八九十年代種植面積一度達到十余萬畝。然而2000年以後，由於水資源匱乏，海澱區種植結構大幅度調整，水稻種植以每年1~2萬畝的面積銳減。為保護這一面臨消失風險的農耕文化遺産，本報曾刊發《守望京西稻》等報道呼籲社會的關注和重視。
今年，京西稻在海澱區上莊鎮西馬坊、東馬坊、上莊和常樂等村及西北旺鎮永豐屯村、四季青鎮玉泉村種植面積穩定在1700畝左右，栽植的新老品種共30余個，其中既有“越富”等主栽品種，也有新近培育的“上香一號”，還包括康熙、乾隆年間的“胭脂稻”“紫金箍”等珍貴歷史品種的展示。
在保護和推廣京西稻文化方面，近年來海澱區通過設立耕讀文化園，舉辦插秧節、收割節等活動，吸引大批市民前來體驗。2014年，該區農委、農科所制定了京西稻保護性種植規劃，以市場為導向，以提升京西稻品質為核心，以稻田生態景觀與標準化生産為著力點，打造集優良生態環境、優美農田景觀、優質水稻産品為一體，融合傳統農耕與現代技術的優質高效示範田、優美景觀生態田、優秀農耕文化展示園，成為融農業、旅遊、文創于一體的高端農業平臺。
