2014/15年制糖期生産已經基本結束，雲南、貴州5月底全面收榨。截至2015年4月底，本制糖期全國已累計産糖1030.75萬噸（上一制糖期同期産糖1324.73萬噸）。其中，産甘蔗糖956.97萬噸（上一制糖期同期産甘蔗糖1250.1萬噸）；産甜菜糖73.78萬噸(上一制糖期同期産甜菜糖74.63萬噸）同比大幅下降。業內人士表示，2014/15榨季我國大幅減産基本成定局，供需基本平衡。當前由於厄爾尼諾現象持續增強，過量降水將不利於甘蔗生長，且考慮到國內夏季需求旺季即將來臨，預計6月食糖市場將依然走強。

　　供需基本平衡

　　在國內食糖産量大幅下降的同時，食糖的銷售率則明顯上升。行業數據顯示，截至2015年4月底，本制糖期全國累計銷售食糖545.1萬噸（上一制糖期同期銷售食糖596.2萬噸），累計銷糖率52.88%（上一制糖期同期為45%）。其中，銷售甘蔗糖508.69萬噸（上制糖期同期為555.58萬噸），銷糖率53.16%（上一制糖期同期為44.44%）；銷售甜菜糖36.41萬噸（上一制糖期同期為40.69萬噸），銷糖率49.35%（上一制糖期同期為54.52%）。

　　價格方面，2014/15年制糖期截至2015年4月底，重點制糖企業（集團）成品白糖累計平均銷售價格為4737.3元/噸（上一制糖期同期為4806.09元/噸）；其中甜菜糖累計平均銷售價格為4795.92元/噸（上一制糖期同期為5273.03元/噸），甘蔗糖累計平均銷售價格為4735.02元/噸（上一制糖期同期為4776.68元/噸）。重點制糖企業（集團）2015年4月份銷售食糖70.76萬噸；成品白糖平均銷售價格為5133.35元/噸，其中甜菜糖平均銷售價格為5022.41元/噸，甘蔗糖平均銷售價格為5138.57元/噸。

　　從海關數據情況看，近期食糖進口有明顯增加趨勢。據海關數據，2015年4月份中國進口食糖55萬噸，較上年同期增長101.9%；1~4月份中國累計進口食糖155萬噸，較上年同期增長36.5%。3月份中國進口糖49萬噸，4月份進口55萬噸，較3月增長約6萬噸。

　　供需方面，根據Wind資訊4月10日發佈的中國食糖供需平衡表數據顯示，2014/15榨季我國食糖期末庫存展望為729.4萬噸，較上一榨季的908.2萬噸同比大幅下降，庫存消費比為49.3%，也同比大幅下降。華聯期貨分析師黃忠夏表示，當前如果不考慮國儲和地方儲備，國內食糖的供求總量基本平衡。

　　內外價差拉大

　　黃忠夏稱，由於我國限制配額外食糖進口，食糖內外價差保持高位運作。據悉，2014年10月末，商務部、海關總署發文決定將配額外食糖進口納入自動進口許可管理，自2014年11月1日起執行。自動進口許可制度是指在任何情況下對申請一律予以批轉簽發的進口許可制度，任何個人、公司、機構只要滿足進口成員的法律要求，均有資格進行申請，並獲得許可證。國家為維護國內的糖業秩序，在必要的時候可臨時禁止進口或進行進口數量限制。

　　據了解，我國限制配額外食糖進口以後，國內外食糖價格走勢背離嚴重。截至5月27日，根據廣西糖網數據，當日配額內巴西進口加工糖完稅成本只有3068元/噸，比當日日照食糖現貨低2602元/噸，比柳糖低2282元/噸，比鄭糖低2427元/噸。哪怕是配額外進口，配額外巴西進口糖加工完稅成本也只有3896元/噸，比日照現貨價低1774元/噸，比柳糖現貨價低1454元/噸。內外價差比4月底平均擴大200元/噸左右，市場普遍擔心這有可能引發大量走私糖進口。