侯建芳(雛鷹農牧集團董事長):食品從農田到餐桌,既是一個實體的製造、提供過程,也是一個資訊生産、傳遞過程,資訊對食品品質控制很重要。在資訊供給上,網際網路有著其他途徑無可比擬的優勢。“網際網路+農業”能為食品安全機制建設提供機遇。
“網際網路+農業”可以建立全程可追溯、互聯共用的農産品品質和食品安全資訊平臺,提供農産品品質的安全線。
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