查看餐飲後廚 搭建供需交流對接平臺
- 發佈時間:2015-06-01 13:32:24 來源:齊魯晚報 責任編輯:羅伯特
正如食品安全不是一個食安周所能涵蓋,本報將食安周活動延展成系列活動,彙報2014聯盟工作、通報“食安山東”標誌徵集、授標使用辦法推進現狀,發授首批“食安山東”品牌引領領袖品牌(責任企業)及《山東人最信賴的食品品牌》匾牌,希望更多的企業能以食安山東聯盟標准考量自身,讓食安山東誠信聯盟的團隊再添新員,大家一起把食安山東版圖越畫越大。
“食安山東”品質誠信聯盟致力於整合資源搭建山東食品企業綜合服務平臺。旨在整合食品生産監管等政府部門、食品科研院所、科技金融服務、電商行銷、品牌傳播等優質資源,針對聯盟企業各項實際需求,提供一站式最優化解決方案,促進省內外食品行業名優企業抱團發展、互換産品、互惠市場、壯大品牌、共贏發展。現面向各聯盟企業徵集需求明細,以及時促成供需資源互換對接。企業可登錄食安山東網頁(http://shian.qlwb.com.cn/2015/0530/392429.shtml)下載“供需資源互換需求調查表”填寫,提交至郵箱:daxia365@sina.com。
本次食安周系列活動還包括:“食安山東”品牌引領座談會,“‘食安山東’品牌引領這一年”經驗交流與思考,大家可就品牌示範創建説明與要求、新食安法解讀、政府強化檢測大背景下的生産檢驗與政府檢測的執行銜接、外向型企業的內銷開發、傳統食企電商轉型困惑與探討等方面展開溝通。餐飲食品業“透明廚房放心看”,除相關部門推薦的企業,自信的企業可自主報名。食品行業潛規則徵集、餐飲(含快餐團膳)與食品生産加工企業供需資源互換對接大會,意在嘗試在聯盟內率先建立從原料到加工全産業誠信透明供應鏈,聯合宣佈聯盟內企業率先採用上下游原料來源及産品流向對外透明公示制度。
另外,本報還將組織“食安山東——全國主媒大V看山東”等活動,將山東優秀的典型和經驗傳播展示的同時,也接受更多的建議。本報發起推出的2015“‘食安山東·誠信守望’報告”大型系列報道也將長期堅持。讓我們行動起來吧!無論你是種植養殖加工生産流通餐飲服務企業,還是普通消費者,或者食品生産管理學者專家;無論你是監管部門領導,或者來自鄉鎮村最基層的食品監管工作者,只要你對食品安全治理和“食安山東”創建有思考有作為、有付出有探索、有創新有模式,只要你關心食品安全併發現了在“食安山東”創建方面的誠信人物和品牌品質故事,那就來吧,這一切人和事,都將轉化為我們記者筆下的故事,一一向社會報告!
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