腎病患者並非“低鹽到底”
- 發佈時間：2015-05-28 02:33:11 來源：科技日報 責任編輯：羅伯特
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科技日報訊 （記者李穎）有調查顯示，我國成年人群中慢性腎臟病的患病率為10.8%，據此估計我國現有成年慢性腎臟病患者高達1.2億，但知曉率僅為12.5%。為此，宋慶齡基金會近日在北京啟動了“橙心關愛—慢性腎臟病患者教育”公益項目，倡議進一步提高公眾對慢性腎病的關注，加強公眾預防慢性腎病的意識。
對於慢性腎病患者來説，正確的低鹽飲食更為顯得重要。中日醫院李文歌教授解釋説，飲食中的鹽分95%是由腎臟代謝掉的，鹽攝入過多，就會加重腎臟負擔，同時鹽中的鈉會導致人體水分不易排出，容量負荷過重，形成水腫，又進一步加重腎臟的負擔。還有非常值得重視的是，攝鹽過多不僅可使血壓升高，而且令降壓藥物療效不顯著，是頑固性高血壓最常見的誘因。而高血壓是促進腎小球疾病慢性化的主要因素，因此低鹽飲食是慢性腎病預防和管理極為重要的一點。
然而值得注意的是，腎病患者並非需要“低鹽到底”。“腎病患者當被醫生告知需要低鹽飲食後，應根據自己的病情變化調整食物中鹽分的攝入。”李文歌指出，一旦發展至終末期腎衰患者即尿毒症患者，出現明顯水腫或血壓升高時，應該限鹽。當前，透析已成為許多終末期腎衰患者的治療選擇，比如可居家治療的腹透。而透析治療患者，則需要適當補充少量鈉鹽，才能滿足機體需要，低血壓、血鈉低、使用利尿劑或者夏季大量出汗以及腹瀉、嘔吐患者亦是如此。“對於如何合理控制鹽攝入，腎病患者應諮詢醫生，遵循醫囑。”
怎麼才能做到“低鹽飲食”？“低鹽飲食”限的不僅僅是鹽，還包括其他含鹽高的調料如醬油、味精、雞精等。世界衛生組織建議，成年人每天食鹽攝取量應低於5克。
據悉，獲得了百特（中國）投資有限公司的支援的“橙心關愛”項目除了開展慢性腎病患者疾病教育等活動外，還將利用社交媒體平臺發起“力挺低鹽”公眾支援徵集活動，從而促進中國整體的腎病預防，改善慢性腎衰患者的生存品質。
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