“五常大米”遭假冒倒逼農産品實名制
- 發佈時間：2015-05-27 01:32:46 來源：寧波日報 責任編輯：羅伯特
哈爾濱的家庭主婦林女士最近很煩惱：她習慣在街上隨處可見的“專賣店”或超市買名牌大米———五常大米，卻被懂行的人告知，她買的五常大米相當一部分都是假冒的。記者調查發現，黑龍江省五常市五常大米年産量至多為105萬噸，但業內人士估算，全國市場上標售的“五常大米”至少有1000萬噸（5月26日《京華時報》）。
五常大米遭假冒，市場上銷售的大多數是“假五常”，在當前具有代表性，折射出農産品市場秩序的反常，也折射出對農産品品質安全監管的無常，值得反思。在筆者看來，實行農産品“實名制”，不僅可以遏制“五常大米遭假冒”現象，而且可以保障農産品品質安全。
所謂農産品“實名制”，在國外被稱為“農産品品質安全追溯系統”。農産品品質安全追溯系統，可以對整個供給鏈各個環節的産品資訊進行跟蹤與追溯，一旦發生農産品被假冒或食品安全問題，就可以有效地追蹤到食品的源頭，及時召回不合格産品，將損失降到最低。日本在農産品可追溯系統應用方面，不僅制定了相應的法規，而且在零售階段，大部分超市已經安裝了産品可追溯終端，供消費者查詢資訊使用。
只有農産品都實行了“實名制”，才能從根本上杜絕“五常大米遭假冒”之類的亂象。在北京一些市場，水果也實行了“實名制”。水果擁有“身份證”之後，其産品名稱、商戶號、産地、種植者、採摘時間等詳細資訊一目了然，消費者不僅能夠通過手機查詢水果的身份，也可以在網站和超市安裝的條碼掃描系統上查詢。不可否認，國內農産品追溯系統的建立，尚處在蹣跚學步階段。政府部門應該選擇一些條件比較成熟的地方進行試點，再逐步推廣到全國。同時，還要建立農産品“實名制”管理部門，進行協調與治理。特別是，應由“實名制”管理蔬菜、水果，逐步擴大到肉、蛋、奶、糧食等農産品。
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