育種技術延長番茄“貨架期”
- 發佈時間：2015-05-25 03:32:05 來源：農民日報 責任編輯：羅伯特
本報記者鐘欣
“一般的番茄比較軟，擺在超市貨架上第二天就不新鮮了，業內俗稱‘隔日愁’，不適合長期存放和長途運輸。而我們的品種都屬於硬果番茄，擁有長達三周的貨架期。採摘下來一週後，它們還能保持剛摘時的硬度和新鮮感。”在山東壽光市的育種示範農場，聖尼斯種子（北京）有限公司中國技術開發總監李長纓告訴記者。
從4月20日至5月30日，以“綠色、科技、未來”為主題的第十六屆中國（壽光）國際蔬菜科技博覽會亮點紛呈，吸引來自全國各地的蔬菜種子代理和經銷商們匯聚著名的“中國蔬菜之鄉”。
“茄科植物如番茄、椒類是高附加值作物，也是我們最大的戰略産品。每研發一個蔬菜種子品種，平均要投入150萬~200萬美元。先用4~5年時間進行育種測試，再以5年時間進行産品推廣。目前我們利用分子標記輔助育種的生物技術可以加快育種進程，與常規育種相比，能節約一半的時間。”李長纓介紹説。
在這個示範農場的6個展示區中，番茄大棚展示區就有4個。2008年推出第一個長貨架期的粉果番茄品種，而2009年一些地方暴發了番茄黃化卷葉病毒，於是他們在原有種質資源的基礎上增加抗病性研究，推出了抗性比較全的品種。“蔬菜種子的抗性研究非常關鍵，因其可幫助農民節省成本，減少化肥、農藥的使用。”農場的技術員顧華剛對記者説。
“我們首先考慮滿足農戶、農場增加産量的需求。但從消費者需求出發，提升産品風味和口感的蔬菜育種研究也是未來的方向。我們會與經銷商、供應鏈合作方一起來推動這件事情。”李長纓説。
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