清水：做大做強小雜糧産業
- 發佈時間：2015-05-21 06:41:11 來源：甘肅日報 責任編輯：羅伯特
本報記者 牛彥君通訊員雷金鋒
在清水縣農業觀光示範園裏，正在核桃園裏套種葵花的白沙鄉馬溝村村民馬銀安説：“每年春季，西靈山核桃套種示範園裏金黃色的油菜花開放後，套種的葵花、蕎麥花都會競相開放。在核桃園套種小雜糧，不僅能提高經濟效益，還不影響核桃樹的生長。”
為促進特色農業産業發展，清水縣本著“做精做優油菜、葵花等特色優勢産業，做大做強小雜糧産業”的原則，緊緊圍繞“6個5萬畝”幹鮮果示範區進行油菜及小雜糧輪作套種，不斷調整種植業結構，促進全縣區域優勢産業逐步走上規模化、産業化發展路子。
小雜糧産業要發展，科技示範戶的引領作用不可少。清水縣按照“示範戶四自”即自選品種、自選地塊、自預留地、自種自收的模式，全面打造優勢産業示範區，即草川、隴東兩鄉鎮套種油菜、葵花；西靈山優質核桃基地套種油菜、苦蕎、大豆、糜谷；石溝河流域優質核桃基地套種油菜、莜麥、苦蕎；響水河流域優質核桃基地套種油菜、莜麥、苦蕎；三灣梁優質核桃基地套種油菜、大豆、糜谷、苦蕎；鐵爐梁鄧溝流域優質核桃基地套種油菜、大豆、苦蕎；水清梁優質核桃基地套種油菜、大豆、糜谷。此舉起到了項目帶動、農戶自願，示範戶積極引領、産業不斷推進的作用。
圍繞各項創新試驗提高科技含量，清水縣在示範區積極開展油菜、葵花、小雜糧新品種引進、不同栽培模式、不同施肥量、不同密度種植等試驗，積極探索適合清水縣不同區域、不同海拔高度的小雜糧生産最佳品種、施肥量、密度及栽培模式，總結完善清水小雜糧高産穩産栽培技術，為進一步提升區域優勢産業水準提供技術儲備。
在做大産業規模的同時，圍繞市場需求，清水縣通過招商引資，創辦了小雜糧加工企業，建立精選包裝生産流水線，建立健全行銷服務體系，開設産品銷售網店，拓寬銷售渠道，使産品走向全國。同時，清水縣積極推進無公害標準化生産，以企業為主體開展特色油菜、小雜糧不同品種産品産地認定和産品認證及商品商標註冊，全面提高油菜、小雜糧産品的品質和市場競爭力。到2017年，全縣將創建具有清水特色的清水莜麥、清水苦蕎、清水油菜三大品牌，認定無公害油菜、小雜糧産地5000畝以上。
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