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塘棲枇杷好吃,可別買錯哦

  • 發佈時間:2015-05-20 03:37:27  來源:今日早報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  □通訊員 金海強 戚鑫民

  本報記者 高麗莎

  早報訊 “五月江南碧蒼蒼,蠶老枇杷黃”,最近,杭城滿大街的水果店裏,黃燦燦的枇杷擺上了櫃檯。5月中下旬,是余杭塘棲枇杷集中上市的時節。塘棲枇杷在浙江乃至全國都享有盛名。第十七屆塘棲枇杷節就在今天開幕了。這段時間有不少市民會前往塘棲採摘遊。不過,記者在此要提醒你,注意不要買到山寨的塘棲枇杷。

  昨日上午,記者在杭州朝暉路大三元水果店裏看到,店家將剛剛到貨的塘棲枇杷用小竹籃裝盛,外面保鮮膜包得牢,“要不要嘗一點,19.8元一斤!”店家忙不迭地招呼。

  據了解,今年塘棲枇杷比往年早了10天左右成熟,目前已經開始批量上市。在塘棲當地,最受歡迎的白沙枇杷每斤賣10元至12元,普通品種的枇杷每斤價格在7元至9元,價格跟往年基本持平。

  因為塘棲枇杷久負盛名,所以,有時候,路邊攤也會叫賣“塘棲枇杷”。不過,這些“塘棲枇杷”很有可能不是正宗的,是福建枇杷冒充的。

  杭州市余杭市場監管局塘棲所近日聯合多個部門對轄區內國省幹線公路路邊非法設置的枇杷攤點開展了集中整治。

  在09省道塘棲段公路兩邊,許多兜售枇杷的攤位賣的枇杷看上去有雞蛋般大小,外表呈橢圓形,個頭比正宗的塘棲枇杷幾乎要大一倍,果皮色澤也較淡,但小販提供的包裝盒上都印著“塘棲枇杷”字樣。經查問,小販承認這批枇杷是從福建等地過來的,並不是塘棲本地産的。執法人員告知攤販,用外地枇杷套用塘棲枇杷包裝盒已經侵犯了“塘棲枇杷”的註冊商標專用權,並當場沒收了一批印有“塘棲枇杷”字樣的包裝盒。

  隨著枇杷消費高峰到來,杭州余杭區消保委發佈消費警示:市面上的外地枇杷基本上來自福建,個頭看上去比塘棲枇杷大,肉質粗糙,口感較淡;塘棲枇杷個頭相對較小,肉質細膩,味甜汁多。塘棲枇杷專業合作社的老園丁介紹了鑒別本地枇杷的一個土辦法:“看枇杷的花蒂,塘棲一帶産的本地枇杷的花蒂有五個角,而外地枇杷一般只有四個角。”

  另外,消費者購買枇杷時,看枇杷柄,柄芯帶綠説明是當天採摘的,如果是棕色,可能不新鮮,如果發黑那可能是摘下已有段時間了;從枇杷的表皮辨別,新鮮枇杷表皮飽滿,有彈性,如果摘下有點久了,則表皮發皺、乾癟;購買枇杷時儘量購買散裝枇杷,挑選好稱重後再進行裝箱或裝籃,這樣可以有效防止商販缺斤短兩和以次充好的現象。

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