食藥總局:冷凍飲品監督抽檢合格率94.6%
- 發佈時間:2014-12-05 16:19:00 來源:中國經濟網 責任編輯:羅伯特
中國經濟網北京12月5日訊(記者 佟明彪) 近日,國家食品藥品監督管理總局公佈了冷凍飲品監督抽檢結果,整體抽查合格率為94.6%,發現的主要問題包括大腸菌群、菌落總數、甜蜜素、蛋白質等項目不合格。
中國經濟網記者了解到,本次抽檢的冷凍飲品主要包括冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰,共抽檢樣品149批次,覆蓋19個生産省份的91家企業,其中有8批次不合格,抽查合格率94.6%。
據介紹,此次抽檢冰棍樣品52批次,不合格樣品數為5批次,樣品不合格率為9.62%,檢出不合格的檢測項目為大腸菌群、菌落總數、甜蜜素。抽檢雪糕樣品57批次,不合格樣品數為2批次,樣品不合格率為3.51%,檢出不合格的檢測項目為大腸菌群、菌落總數。抽檢冰淇淋樣品29批次,不合格樣品數為1批次,樣品不合格率為3.45%,檢出不合格的檢測項目為蛋白質。抽檢雪泥樣品7批次,食用冰樣品3批次,甜味冰樣品1批次,均未檢出不合格樣品。
不合格食品名單(冷凍飲品)
序號
標稱生産企業名稱
標稱生産企業地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
食品名稱
規格型號
商標
生産日期
不合格項目
檢驗結果
1
蘭州天淇樂冷凍食品有限公司
蘭州市七里河區八里鎮二十里鋪村二組楊家莊子
蘭州天淇樂冷凍食品有限公司
蘭州市七里河區八里鎮二十里鋪村二組楊家莊子
晶晶亮透心涼雪霸(冰棍)
90g/袋
灃辰
2014-6-20
甜蜜素
2.05 g/kg
2
青島百樂巢食品有限公司嶗山分公司
青島市嶗山區沙子口後登瀛分社區
青島百樂巢食品有限公司嶗山分公司
青島市嶗山區沙子口街道後登瀛社區
碧拉奇奧冰淇淋(藍莓口味)
2300ml/盒
/
2014-5-21
蛋白質
1.02%
3
杭州邦誠食品有限公司塘棲分公司
浙江省杭州市余杭區塘棲鎮丁山河村七莊29號
杭州邦誠食品有限公司塘棲分公司
浙江省杭州市余杭區塘棲鎮
勁香赤豆冰棍
70g/袋
邦誠
2014-7-21
菌落總數
110000 CFU/g
大腸菌群
2400 MPN/100mL
4
新鄉市天祥食品冷飲廠
獲嘉縣新焦路城東
新鄉市天祥食品冷飲廠
河南省新鄉市獲嘉縣新焦路城東
玉米人雪糕
50克/支
天祥
2014-7-28
菌落總數
80000 CFU/mL
5
新鄉市天祥食品冷飲廠
獲嘉縣新焦路城東
新鄉市天祥食品冷飲廠
河南省新鄉市獲嘉縣新焦路城東
純冰糖老冰棍
72g/支
天祥
2014-7-24
菌落總數
110000 CFU/mL
大腸菌群
640 MPN/100mL
6
牡丹江市鑫源冷飲食品廠
黑龍江省牡丹江市江南開發區
牡丹江市東安區鑫源冷飲食品廠
黑龍江省牡丹江市東安區興隆鎮
冰糖雪梨(冰棍)
60g/支
/
2014-4-23
菌落總數
59000 CFU/mL
7
大慶市紅崗區大華冷飲廠
大慶市紅崗區杏五井東街三號
大慶市紅崗區大華冷飲廠
黑龍江省大慶市紅崗區杏五井東街三號
熊掌巧克力脆皮雪糕
65g/支
大華
2014-8-13
大腸菌群
2400 MPN/100mL
8
齊齊哈爾市龍沙區聖德冰棍廠
齊齊哈爾市南苑開發區開發路15號
龍沙區聖德冰棍廠
黑龍江省齊齊哈爾市龍沙區南苑開發區
冰糖芒果味冰棍
55g/支
/
2014-8-2
菌落總數
48000 CFU/mL