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榕豬市漸入“牛市”

  • 發佈時間:2015-05-13 09:34:09  來源:福州晚報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  ■福州晚報記者 謝充靈

  福州晚報訊 昨日福州晚報記者採訪獲悉,自今年3月中旬以來,福州生豬收購價格持續回升,到目前為止已上漲了近三成,養殖戶也開始扭虧為盈。業內人士認為,近來外地來榕調豬增加,加上飼養成本的上升,拉升了生豬的收購價,接下來隨著生豬存欄的下降,外地需求的進一步上升,福州生豬收購價可能仍將震蕩上升。

  上週五我市豬肉上調了批發參考價,其中一等白條肉為20.4元/公斤,二等和三等分別為20.1元/公斤和19.7元/公斤,與上輪比均上漲1.2元/公斤。福州豬肉批發價已是四連漲,目前的價格與3月中旬比,每公斤已上漲了3.1元。福州和盛食品有限公司的監測顯示,福州生豬收購價也是從3月中旬開始回升,到目前為止,收購價已上升至760元/50公斤,漲幅達26%。

  福州晚報記者了解到,隨著生豬收購價的回升,我市養殖戶也已開始扭虧為盈。今年行情最差時,福州養豬戶每賣一頭豬得虧損近200元,但目前據測算,每賣一頭豬已有100元左右的利潤。據國家發改委的統計,上月全國生豬養殖均實現扭虧為盈,平均每頭由3月的虧損41.77元轉為盈利47元,其中規模生豬由虧損8.25元轉為盈利91.92元;散養生豬由虧損75.29元轉為盈利2.07元。

  不過,福州市場上的豬肉價格並未出現如此大幅度的跟漲,最近一週,福州超市精瘦肉與五花肉零售價格分別為28.17元/公斤和23.58元/公斤,與前一週比分別上漲0.68%和下跌0.76%,農貿市場精瘦肉與五花肉零售價格分別為26.09元/公斤和23.91元/公斤,與前一週比分別上漲1.91%和下跌1.2%。超市裏豬肉也是經常被列為促銷産品。

  福州商務部門的分析認為,近段時間外地來榕收購生豬的數量持續增加,這拉升了福州生豬的收購價格。不過近來福州生豬養殖的總體成本也在上升,據福州物價部門的監測,雖然上月福州飼料批發價格平均下降了3.69%,其中麥麩價格跌了8%,但仔豬價格大幅回升,20公斤左右重仔豬每公斤34.4元,一個月上漲18.25%。

  對於我市生豬價格,業內人士認為總體可能還會穩中有升,從存欄數量看,我省從去年底就出現了較明顯的下降,據我省統計局的統計,去年年末我省生豬存欄1149.35萬頭,同比下降11.3%,生豬年出欄1990.47萬頭,下降4.9%,生豬存欄量的下降,可出欄生豬數量的減少,有利於生豬價格重拾上升走勢;另外,我市生豬價格對外地市場的依賴較大,外地收購生豬數量將繼續增加,價格也會繼續上升。

  但也有很多分析人士認為,豬價可能還會出現震蕩,天氣變熱後,市民對豬肉的總體需求會有所減弱,而且從全國看,目前生豬總體仍可能供過於求,所以豬價不會直線上升,到今年7月才會有真正較好的行情。

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