今夏榕部分冷飲價格略有下降
- 發佈時間：2015-05-13 09:34:09 來源：福州晚報 責任編輯：羅伯特
■福州晚報記者 李永華
福州晚報訊 天氣逐漸熱起來了，明顯讓人感覺到了初夏的氣息。雪糕、冰淇淋等冷飲又成為市場新寵。昨天福州晚報記者發現，市區一些冷飲批發店已開門營業，不少冷飲新品開始上市。在各大超市，這類産品被擺在顯眼位置，而在許多甜品店、奶茶店，剛推出的新品也吸引了很多市民品嘗。福州晚報記者一番打聽下發現，今年冷飲價格相比去年沒有明顯上漲，一些品種甚至略有降價。
在福州西二環路一家大型超市的冷飲區放置了一些小型冷櫃。“冷櫃中放了七八種我們精選的冷飲，除了往年熱銷的商品外，還有一些今年的新品，如脆層冰淇淋、榴蓮口味冰淇淋等。”超市銷售人員告訴福州晚報記者，由於近日福州氣溫忽高忽低，買冰淇淋的消費者還不多，估計要到5月底才會逐漸多起來。
“相比去年，大多數冷飲價格並未上漲，有些品種價格甚至略有下滑。”福州倉山一家冷飲批發店店主陳先生告訴福州晚報記者，從4月初開始就陸續有客戶來店裏挑選商品，目前受顧客歡迎的還是往年熱銷的一些冷飲。價格方面，陳先生表示，由於奶粉、白糖等原材料降價，今年的冷飲價格相對往年有所下降，不過消費者單獨購買時可能感覺不到，但論箱批發時，每箱的價格會比過去便宜2元左右。
對此，福州某超市冷飲銷售負責人對福州晚報記者説，除了成本下降的原因，冷飲行業是“靠天吃飯”，去年夏季整體來説不算太熱，導致廠商庫存很多，供過於求，所以今年品牌冷飲都沒有提價的動向。業內人士表示，去年冷飲行業整體銷售較為冷淡，但據説今年很有可能迎來史上最熱的夏天，這對於冷飲企業來説是利好消息，估計今夏冷飲店銷售業績會有兩三成的增長。
除了傳統冷飲逐漸進入熱銷期，街頭的奶茶店、甜品店也紛紛推出夏季新品，吸引了不少年輕“吃貨”。昨天下午，福州晚報記者在西洪路一家甜品店看到，店裏有許多顧客排隊購買甜品。工作人員説，這兩天店裏冰鎮類甜品銷量是前幾天的兩倍多，接下去他們計劃推出更多新品。
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