冷飲生産許可 下放至市級審批
- 發佈時間：2015-04-17 09:32:08 來源：廈門日報 責任編輯：羅伯特
本報訊（福州站記者 張珺）葡萄酒、啤酒、果酒這三種酒類和冷飲的生産許可審批許可權要下放了。記者昨日從省食藥監局獲悉，從5月1日起，冷飲和上述三類酒的生産許可審批由企業所在地設區市食藥監部門負責。
省食藥監局食品生産安全監管處有關負責人介紹，此次生産許可審批許可權下放，是為了進一步轉變職能、簡政放權，讓企業更加便捷地辦理食品生産許可證。
審批許可權下放以後，98.18%的食品生産許可將由企業所在地設區市及其以下食品藥品監管部門負責審批發放。今後，省一級食藥監部門將僅負責乳製品、特殊膳食食品、白酒等基層暫時無法承擔的高風險食品的許可審批。
除了酒類之外，冷飲審批許可權的下放，將方便生産企業，並有助於食藥監部門更好地行使監管職責。據悉，我省實施食品生産許可證管理的冷凍飲品，包括冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰等。
【小知識】
哪些啤酒 實施生産許可證管理
根據《啤酒生産許可證審查細則》，實施食品生産許可證管理的啤酒産品，包括所有以麥芽（包括特種麥芽）、水為主要原料，加啤酒花（包括酒花製品），經酵母發酵釀製而成的，含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的發酵酒。不包括酒精度含量＜0.5%（V/V）的産品，包括熟啤酒、生啤酒、鮮啤酒、特種啤酒等。
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