實習生 華文潔 記者 李長燦

　　“祐康食品2015年冷飲新品發佈會將在3月10日舉行，我們希望召集祐康首批‘冰淇淋達人’參觀我們的製作工廠，並現場品嘗我們祐康冷飲旗下6大品牌的23種升級産品。”祐康集團品牌副總經理張丙剛説。

　　對於今年的冷飲新品發佈會，祐康食品準備得格外精心。這不僅是因為此次發佈會上推出的23種升級産品囊括祐康食品旗下所有冷飲品牌，更是希望滿足消費者對冰淇淋更高的期待。

　　“我們向社會公開召集祐康粉絲參觀亞洲首座透明冰工廠——祐康冷飲生産基地，一方面是希望消費者能親眼看看我們國際領先的生産工藝、流程和品質控制，並現場品嘗我們的美味産品；另一方面也是借此機會，利用網際網路手段打造“冰淇淋達人”粉絲平臺，開啟一扇與消費者深度交流的全新窗口。”張丙剛告訴記者。

　　升級冷飲産品品質 創新祐康品牌定位

　　2014年中國冰淇淋行業實現銷售額260億元左右。但隨著國外高端冰淇淋品牌的入駐，冷飲消費者的要求和口味越來越高，國內冷飲行業競爭壓力增長，行業增速放緩，冰淇淋行業已處於相對成熟期，競爭升級的趨勢日趨明顯。

　　另一方面，消費者對冰淇淋的需求也在不斷升級。除了口味、口感以外，消費者對健康、性價比的關注也在提高，冰淇淋的文化內涵、品牌定位也逐漸成為消費者追逐的熱點。為此，祐康食品在升級旗下冷飲産品品質的同時，也不遺餘力地創新冷飲産品和品牌。

　　祐康冷飲的老品牌——“功夫豆”攜手國際卡通巨星功夫熊貓就是出於這樣的考慮。在此次新品發佈會上，功夫豆品牌將全新升級現有産品群，圍繞“打造中國紅豆雪糕領導品牌”為發展目標，深化功夫豆家族産品群建設。

　　隨著品牌集中度的不斷提高，當前較低的利潤和不斷上漲的成本壓力使各大品牌均積極發展高端産品，並作為主打産品推廣。祐康食品也為配合高端市場需要推出了斯諾雪山系列。

　　作為祐康食品今年的主推品牌，這個高端冰淇淋系列以大型牧場直接採購並全程冷鏈的新鮮牛奶為主料，甄選全球食材為原料，採用先進的工藝技術和地道的産品配方，並在終端銷售配備單獨呈放的冰櫃，傾力打造高端化冰淇淋品牌。

　　消費者認同的才是好産品

　　再好的産品也需要得到消費者的認同。因此，祐康借新品發佈會之際召集一批“冰淇淋達人”，不僅請他們談談對新品的感受與期待，也將以此為開端，利用網際網路新技術新平臺加強企業與消費者的溝通，併為愛好冰淇淋的達人們提供面對面的參觀與交流等機會。

　　“冷飲市場的競爭已進入全方位整合能力競爭。靠單一行銷手段很難取得新市場突破，只有全方面進行整合行銷推廣，才可能在新市場取得突破和持續發展。所以，這次招徠‘冰淇淋達人’不僅是為提升消費者對祐康産品的了解和品牌體驗，增加消費者對祐康品牌的忠誠度和美譽度，也是提升祐康行銷創新手段。”張丙剛坦言。

　　參觀亞洲首座透明冰工廠——祐康冷飲生産基地；以祐康首批“冰淇淋達人”身份參加祐康新品發佈會，這是祐康粉絲召集令中的活動安排。

　　安排參觀工廠的流程，是為了讓消費者能親眼看看安全、衛生、嚴密的生産流程，能提升消費者的信任，增加消費者對國內冷飲品牌的信賴。作為華東地區冷飲領導企業之一，祐康覺得這是他們的一種社會責任。

　　據悉，祐康將進一步讓更多“冰淇淋達人”持續介入到産品的研發、製造到上市的全過程中去，讓消費者自己做産品和品牌的主人，能吃到自己理想中的産品。

　　如果你年滿18—35周歲，又對冰淇淋情有獨鍾，那麼趕緊關注，如果你也關注了祐康食尚或斯諾雪山公眾官方微信號，那麼就響應粉絲召集令，去享受一次冰淇淋盛宴。