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娃哈哈:28年鑄就高科技新品牌

  • 發佈時間:2015-04-19 10:30:29  來源:科技日報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  ■科技支撐中國品牌

  28年來,杭州娃哈哈集團有限公司(以下簡稱“娃哈哈”)各項經濟指標連續17年位居中國飲料行業第一,並且在世界上豎起了中國民族工業的品牌。截至2014年,公司累計上繳稅金422億元,為慈善事業捐贈額達4.66億元,其中2.7億元用以資助教育;參與了60項國家、地方和行業標準的制(修)定,在中國飲料行業發揮了領頭羊的作用。

  1987年,3個人,14萬元借款,娃哈哈的成長史可以追溯到杭州市上城區的一個校辦企業經銷部,創始人宗慶後白手起家。現如今,娃哈哈已發展成為中國最具規模的飲料生産企業之一,産量居世界前列。4月中旬,科技日報記者走進娃哈哈,探究品牌科技鑄造的發展之路。

  上世紀80年代末,娃哈哈以第一隻新産品——兒童營養液配方為標誌,走上科技創新的發展道路。

  1990年,創業只有三年的娃哈哈産值已突破億元大關,完成了初步原始積累。董事長兼總經理宗慶後説,在企業剛剛創立時,因為實力有限,娃哈哈跟在別人後面搞跟進創新。在企業具備一定實力後,開始引進創新,率先從美國引進反滲透技術和設備生産純凈水,一舉奠定了國內飲料企業龍頭的基礎。

  1996年,娃哈哈與外方合作,並堅持合資不合品牌,由中方全權經營管理,一次性引進外資4500萬美元,先後從德國、美國、義大利、日本、加拿大等國家引進大量具有九十年代世界先進水準的生産流水線,通過引進資金技術,發展民族品牌,娃哈哈再次步入高速發展的快車道。

  1998年,娃哈哈通過研發,推出了“中國人自己的可樂——娃哈哈非常可樂”,在飲料界主動扛起了向國際大品牌挑戰的民族工業大旗,積極與可口可樂、百事可樂爭奪市場,鼓舞了廣大民族品牌參與國際競爭的勇氣和信心。

  此後,在企業研發的基礎上,娃哈哈新産品的推出一浪接一浪。“娃哈哈”“爽歪歪”被認定為“中國馳名商標”,娃哈哈瓶裝水、娃哈哈果汁飲料被認定為“中國名牌産品”。

  在保持飲料行業領先地位的同時,娃哈哈開始涉足童裝、嬰幼兒奶粉、白酒、商業、機器人與節能電機等高新産業,開展多元化經營,以進一步做大做強企業,提升品牌含金量。

  2013年,娃哈哈開始涉足工業機器人製造領域,目前正在考慮收購歐洲、日本的機器人關鍵部件生産廠家,在原有機械廠的基礎上發展裝備製造業,進入高新技術産業。機器人全自主研發,飲料行業全國僅娃哈哈一家。一瓶飲料的出廠,要經歷20多道工序,在娃哈哈的數十條飲料生産線上,這些工序率先實現了全自動化生産。

  而宗慶後的願景是,400多條生産線要全部實現智慧化。

  品牌源自科技,娃哈哈不斷構建以企業為主體的創新體系:

  首先,建立企業研發體系。娃哈哈擁有了國家級企業技術中心、博士後科研工作站、CNAS認可實驗室,每年都有新産品、新增長點,形成了品種齊全的産業鏈,解決了産品生命週期影響企業生命週期的問題,既保證了娃哈哈的高速增長,也鑄就了其可持續發展的源動力。

  其次,舍得投入。多年來,娃哈哈投資了200多億元,從德國、美國、日本、義大利等國引進400多條世界一流的自動化生産線。

  第三,積極合作。娃哈哈與國內的大院大所、國際企業開展技術合作,聘請了近20位國內外專家為技術顧問。與浙江大學就生産工藝、新産品研發、管理創新等方面的課題開展産學研合作,研究項目涉及水處理、飲料護色機理、行銷新策略、新型保健品、新型食品添加劑、包裝新材料等領域,充分發揮高等院校的科研資源優勢,為企業的持續進步提供科技支援。

  第四,研發與保質並重。娃哈哈1997年通過ISO9001品質體系認證,2003年果汁飲料、乳飲料、純凈水通過HACCP管理體系認證。娃哈哈擁有“集團質監部、片區品質監測中心、分公司質檢科”三級品質監管保證體系,確保從原材料進廠到産品出廠的全過程監控。

  以企業為主體的創新體系的形成,使娃哈哈發展如魚得水。

  如今,站在“網際網路+”風口的娃哈哈,依靠創新驅動,不再是單純的飲料品牌,更是成長中的中國高科技新品牌。

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