遊南韓順便“尋找”當地手藝人
- 發佈時間:2015-04-10 08:32:08 來源:中國民航報 責任編輯:羅伯特
春天的腳步越來越近了,4月的南韓有許多慶典,值得一去的地方也有很多。
近日,南韓旅遊發展局推薦了許多以花、文化和美食慶典為主題的旅遊勝地。南韓《中央日報》特意推薦了以“尋找手藝人”為主題的可以了解南韓傳統文化的旅行選擇。
味美養身的茯苓造化糕
茯苓是在枯萎的松樹根下長出的蘑菇,有利尿、保健和鎮靜的作用。加入茯苓而製成的藥糕即為茯苓造化糕。當地被指定為南韓食品名人的金英淑(音)女士跟隨婆婆學習制糕的方法,她們家的藥糕不僅味道好,對身體也好,值得推薦給消化系統不好的患者、老人和孩子。
春季珍島的花蟹十分有名。用魚籠抓住後擺在餐桌上的花蟹蟹肉十分甜美。每年4月至5月末,花蟹的盛産地西望港就會聚集許多遊客。這裡景點眾多,有可以眺望多島海海上國立公園的最佳場所——急峙山眺望臺、西方夕陽眺望臺、珍島犬主題公園、雲林山房等。
南韓茶葉大師經營茶葉園
在雨水前採摘的雨前茶味道最佳。在南韓,慶南河東以野生茶著稱。經過花開市場,去往雙溪寺的路兩旁都是野生茶葉園,這裡還有一些畢生研究茶葉文化的南韓名人。
花開制茶葉是南韓茶葉大師洪素述(音)經營的茶葉園,是坐落于花開東一帶許多野生茶葉園的鼻祖。雙溪制茶將河東野生茶揚名南韓國內,是由製作各種傳統茶的金東坤經營的茶葉園。兩處茶葉園內均有免費試飲名人制茶葉的試飲區。河東茶文化中心展示河東野生茶葉的歷史和茶道文化,並推出了與茶相關的各種體驗項目。每年5月末,河東茶文化中心都會舉行河東野生茶文化慶典。
傳統鞋履專修館內體會手工藝人的生活
甘川文化村是由釜山廣域市重要非物質文化遺産傳承人的17號靴鞋匠安海表先生經營的傳統鞋履專修館。靴鞋匠是主要為南韓王室製作傳統皮鞋的手工匠人。優雅美麗的傳統皮鞋採用各種天然材料,經過重重困難製成。在傳統鞋履專修館內,可以體驗堅持傳統製作的手工藝人的生活。
釜山是大海的故鄉,擁有從沙下區到機張郡的美麗海岸線。影島區的絕影海岸散步路和南區的二妓臺海岸散步路是能夠感受釜山大海之美的絕佳散步路線。這兩條散步路線分別是南韓電影《辯護人》和《海雲臺》的拍攝地。
“大木匠”建造古建築博物館
與樹木打交道的木工分為建造宮殿、寺廟、住宅等建築物的大木匠和製作傢具和工藝品的小木匠。大木匠是建築物從設計到完成的總負責人。
南韓田興秀先生被評選為重要非物質文化遺産傳承人的74號大木匠,出生於1938年,今年77歲。他18歲入門當木工,畢生致力於傳承傳統建築學。
1998年,他耗盡所有財産,在故鄉忠南禮山建成了南韓古建築博物館。其按實際建築方法,親手製作並展示了國寶1號崇禮門,以及法住寺、別相殿、鳳停寺、極樂殿、浮石寺、無量壽殿等國寶級文化遺産的縮小木型。
學習羅州盤
羅州盤是全南羅州地方製作的小盤,具有簡潔和堅固的特點。 金春植再現了光復後差點消失的羅州盤。他是貧農的兒子,為解決生計而學習製作桌子,之後通過自己研究和學習再現了南韓傳統羅州盤。羅州盤專修教育館以普通家庭為對象,進行小班體驗教學,須提前一週預約,每次可體驗3個小時。
(原載《環球時報》)
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