本報記者王騰飛

　　近年來，由於多年連茬種植、缺少輪作，許多地方的高附加值作物種植基地土壤病蟲害日趨嚴重，大幅度影響作物産量和品質，成為最讓種植戶頭疼的問題之一。土壤熏蒸（消毒）是破解這一難題的有效措施，怎樣在生産實踐中利用好這一技術，記者為此專門採訪了這一領域的權威專家——中國農科院植保所農藥室主任曹坳程。

　　破解土傳病害防治難題

　　土壤消毒（也叫土壤熏蒸）是近年來新興的一種高效病蟲草害防治技術，在國外已得到廣泛應用。為什麼要給土壤消毒？曹坳程告訴記者，連續多年種植的土壤中，容易滋生大量有害細菌、真菌、病毒，還有根結線蟲、地下害蟲、雜草等，很難防治。土壤消毒能有效殺滅土壤中的多種有害生物，很好地解決重茬和土傳病害、線蟲等防治難題，並顯著提高作物的産量和品質，是保障農産品品質安全的有效措施。

　　曹坳程介紹説，常用的土壤消毒技術有物理消毒、化學消毒和生物熏蒸三大類。物理方式包括太陽能消毒、蒸汽消毒、熱水消毒等。生物熏蒸技術通過多施有機肥，加入秸稈、稻稈，旋耕後加上塑膠布提高溫度，生成氨殺滅土壤病原菌和線蟲。

　　其中，化學方式是最穩定、最能保證效果的。化學消毒將熏蒸劑注入土壤中發揮消毒作用，熏蒸劑可以均勻分佈到土壤的各個角落，並且絕大多數會在土壤中分解、揮發掉，在發達國家已經經過多年的驗證，使用後代謝産物多會被吸收利用，不會造成殘留。

　　“不過，土壤熏蒸要比噴霧技術複雜得多，噴霧的介質是空氣，而土壤的理化特性和含水量都不一樣，要讓藥劑在土壤中分佈均勻，很多時候要借助專業的機械來完成。”曹坳程説。

　　很多人會有一個疑問，土壤消毒會不會把有害的和有益的生物都一併殺滅了？曹坳程説，我們對比試驗發現，土壤消毒後的植物長勢比沒有經過土壤消毒的要好很多，抵抗力也大為增強，也有利於菌根的生長，從而提高作物産量和品質。

　　選擇哪種方式要因地制宜

　　曹坳程介紹説，土壤消毒方式多種多樣，要根據病蟲害發生情況、土壤條件等因地制宜選擇施藥方式。病蟲害發生較輕的時候，用太陽能等物理方式或者撒石灰氮消毒就可以，防效可達到50%~60%。如果病蟲害中等發生，可以用生物熏蒸加物理方式。病蟲害發生比較嚴重的情況下，就得用化學消毒了。

　　據了解，常用的化學熏蒸劑有甲基溴、氯化苦、威百畝、棉隆、二甲基二硫、碘甲烷和福馬林等。其中，甲基溴（溴甲烷）是國際上公認的土壤熏蒸效果最好的，也是應用最廣泛的藥劑，但因其具有破壞臭氧層的作用，各國均在逐步淘汰甲基溴，我國將在今年將其全部淘汰。

　　除了溴甲烷，不同種類的化學熏蒸劑該如何選擇呢？曹坳程打了一個形象的比喻説，棉隆是個“三好學生”，病蟲草害都管。氯化苦是“特長生”，對病害有特效。棉隆和威百畝農民朋友可以自己施用，如果土壤濕度大、有機質含量高，粘性土壤，建議使用棉隆；如果有滴灌的話，建議用威百畝採用滴灌施藥法，既省事又省力。氯化苦毒性較高，需要通過專業的公司來實施。

　　曹坳程表示，因為很少有藥劑能達到溴甲烷的寬廣效果，所以需要將熏蒸劑混配使用以取得更好的效果。

　　投入産出高發展潛力大

　　土壤消毒目前在我國應用情況如何？曹坳程告訴記者，土壤消毒在國內剛剛起步，應用比例還不到0.1%，在山東、北京、河北等地已經有規模應用，主要用於草莓、生薑、西瓜、蘆筍等高附加值經濟作物上。

　　“如果條件許可，採用輪作特別是水旱輪作可以有效防治土傳病害。但輪作在許多地方難以實現，因為高附加值作物經濟價值高、投入成本大，農民捨不得與低附加值作物輪作。”曹坳程認為，土壤消毒的前景非常好。以美國加州為例，用量最大的20多個農藥品種中，10多種是天然物質如礦物油、硫磺等，6種是熏蒸劑，4種是除草劑。而我國用量最大的20種農藥，有10種是殺蟲劑，5種是殺菌劑，5種是除草劑。事實上，土壤熏蒸做好了，可以大大減少土壤有關的病害，減少後期用藥。日本每年氯化苦的用量約為1萬噸左右，而我國每年用量目前僅3000噸，所以説發展潛力很大。

　　土壤消毒的成本高不高？曹坳程介紹説，根據病蟲害發生的輕重情況，土壤消毒的成本從1000~3000元不等。“農民開始接受這項技術比較難，會覺得成本那麼高，操作起來那麼麻煩，但一旦見到效果就很容易接受，因為它的投入産出比至少能達到1：5，從技術可行性和經濟效益上可以實現可持續發展了。現在在山東安丘等地的生薑種植上，土壤消毒已經取得了顯著的效果，受到農民的廣泛認可。”

　　曹坳程提醒説，土壤消毒後處於一個生物真空狀態，有兩個月的危險期，要特別注意預防病菌的再次侵染，在農事操作和保持水源的潔凈上要格外注意。