既防假冒又提身價 錫盟80萬隻羔羊要辦“身份證”
- 發佈時間：2015-04-02 07:34:23 來源：內蒙古日報 責任編輯：羅伯特
本報4月1日訊（記者張慧玲） “去年我家的180多只羔羊打了耳標，秋季出欄的時候，企業對打耳標的羔羊每公斤高於市場價1元收購。我家進入追溯的180多只羔羊每只多賣了二三十元。”錫林浩特市寶力根蘇木烏力吉德力格爾嘎查牧民朝古拉剛與肉業工作人員簽訂了羔羊收購協議，他笑著説，“再過幾天專業技術人員將再次給我家羔羊打上耳標。”
錫林郭勒盟是我國重要的綠色畜産品生産加工輸出基地，全盟牧業年度肉類總産量約25.7萬噸，其中羊肉11.7萬噸。但一直以來，國內市場上充斥著各種假冒偽劣的錫林郭勒羊肉，嚴重影響了“錫林郭勒羊肉”的品牌聲譽，也給百姓食品安全帶來了隱患。
為了保護和培育好“錫林郭勒羊肉”品牌，錫林郭勒盟計劃利用5年左右時間，完成羊肉全産業鏈追溯體系建設。該項工作被列入國家工信部食品品質安全追溯體系建設試點地區和自治區綠色農畜産品追溯體系試點項目。
今年，錫林郭勒盟將錫林浩特市、阿巴嘎旗等7個旗市和錫林郭勒盟肉食品有限責任公司、額爾登肉業等19戶企業列入試點範圍，計劃為80萬隻羔羊建立可追溯檔案。為調動養殖牧戶及生産加工企業參與羊肉全産業鏈追溯體系建設的積極性，盟、旗兩級財政按照每只佩戴耳標羔羊12元的標準落實工作經費，這19家試點加工企業將按胴體每公斤至少高於市場價1元收購牧民佩戴耳標羔羊的基礎上，對能夠維護企業和牧戶的合法權益，組織牧戶統一銷售的合作社，試點企業按每只佩戴耳標羔羊3元服務費支付合作社。預計3—5年，盟、旗兩級財政累計各補貼1億元。
據了解，有追溯體系的每一塊羊肉上都貼上二維碼標簽，二維碼中包含的資訊包括這只羊是誰家的，用過什麼藥，吃過什麼料，怎麼加工的等資訊，消費者只要掃一下産品外包裝上的二維碼，羊肉製品的每一個生産加工環節都一目了然。目前，追溯産品主要銷往北京、上海、廣州等大城市和我區周邊地區，銷售渠道主要為直營店、商超和餐飲企業。
- 股票名稱 最新價 漲跌幅
