包頭牛羊肉産業大會7月召開
- 發佈時間：2015-04-02 00:33:40 來源：中華工商時報 責任編輯：羅伯特
日前，第二屆中國·包頭（國際）牛羊肉産業大會暨第一屆包頭綠色農畜産品博覽會新聞發佈會在內蒙古呼和浩特召開。大會總結了2014首屆中國（國際）牛羊肉産業大會的碩果，並宣佈第二屆中國·包頭（國際）牛羊肉産業大會於今年7月8日-10日在內蒙古包頭市舉行。
記者從會上了解到，中國（國際）牛羊肉産業大會是國內首個面向世界、以推動行業發展為宗旨、以促進企業合作共贏為核心的牛羊肉專業展會。第二屆中國·包頭（國際）牛羊肉産業大會是一場立足內蒙古、面向中國、放眼世界的國際性展會；是一場專業、專注度極高的品牌展會；是牛羊肉産供銷一體的專業展會。
據主辦方介紹，第二屆中國·包頭（國際）牛羊肉産業大會的專業觀眾、採購商隊伍將遠遠超過去年的規模。西貝、黃記煌、小尾羊、德莊等全國知名餐飲企業的掌門人將親臨大會現場。
與首屆展會相比，各方面均有新的跨越和提高：本次大會的參展商不僅囊括國內的大型牛羊肉龍頭企業，也有來自澳大利亞、紐西蘭等知名的大型國際生産加工企業積極參展；同時有更加專業的採購隊伍，大會不僅有來自中國烹飪協會火鍋、西餐、中餐、快餐、清真餐飲等各專業委員會的龍頭企業集體參會，同時中國餐飲供應鏈管理協會及北京、上海、河南、甘肅、寧夏等地方餐飲協會也積極組織觀展。此外，本次大會的中新澳牛羊肉高峰論壇將發佈《2014年中國牛羊肉行業發展報告》，讓參會者更好地了解行業現狀和未來發展趨勢。
內蒙古自治區農牧業廳副廳長雲挨厚表示，我國肉羊産量位居世界第一，而內蒙古羊肉産量居全國之首。內蒙古從牛羊肉輸出大區將轉變為牛羊肉輸出強區。包頭在國內牛羊肉産業界的地位特殊，從小肥羊到小尾羊、再到草原牧歌，多年前，包頭火鍋業崛起的“群羊”一路狂奔攻城略地，讓羊肉消費從北方延伸至南方，在做大餐飲業的同時，也拓展了國內牛羊肉市場。
包頭市市長包鋼在2015年工作報告中提出，鼓勵註冊農畜産品商標，新增60個“三品一標”産品，舉辦第二屆中國（國際）牛羊肉産業大會。
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