重慶晨報永川讀本記者 郭發祥 報道

　　在印象裏，很多的成功商人，會有個敞亮的辦公室。可天膳宮的掌舵人汪碧的辦公室，簡約得有點跼踀，非常的低調。記者約見採訪汪碧，她一落座就打開話匣子，説起她的事業，她表示，自己也是幾經轉折之後，才殺進餐飲業。

　　然而就在前幾個月，這個低調的女人，卻又一次在行業推舉中，成為永川餐飲商會的會長。目前，她正在謀劃永川餐飲的下一步發展。

　　談及自己的成功，她謙虛地説：在背地付出的，是自己的老公，而領軍功章的，卻是她自己。

　　兒時就有經商意識

　　因幫父親賣木材耳濡目染

　　兒時的汪碧，住在大足龍水，在家排行老四。可能因為姊妹多開銷大，家境一直比較拮據。父親帶著三個哥哥，下力收木材倒賣。

　　汪碧開始經商，要追溯到12歲時。因長期打理木材生意耳濡目染，她有了經商意識。

　　每次出門收木材，都是淩晨三四點起身。一家子要拉輛空板車，沿公路從龍水出發，去往銅梁新民的大山，早上八點多到達山下後，她因年齡小，只得留在山下守板車。而父親則帶著三個哥哥，到山中農戶家收木材。收購到木材後，為省下搬運費，都是哥哥們用肩扛下山。每次木材裝滿車，天已黢黑。一家子顧不上休息，又要連拉帶推運木材回家，等木材被運回家時，差不多已是次日淩晨兩點。

　　她跟著家人這樣熬了1年。她記得，每次拉滿板車，倒賣後能掙個幾十元。

　　汪碧説，父親頭腦靈活，還在賣木材時，就説要培養她和二哥。要知道，那時懂得做生意的，在農村並不多見。因為家境原因，汪碧只念完小學。自打那時，她就有經商夢想。

　　“那時很能吃苦，當時也沒覺得。不過，現在想起來，那時真是苦。”對比現在的事業，汪碧説，總算苦盡甘來。

　　小學畢業打起苦工

　　路邊賣涼水供起弟妹上學

　　汪碧的首筆生意是在公路邊設攤，為路人提供涼水。她走出這一步，完全是被逼無奈。

　　13歲時，她正好小學畢業。這年家中遭遇變故，父親在車禍中喪生。遭受打擊的母親，也幾乎癱瘓。同時，幾個哥哥也放棄木材生意開始務農。

　　不過還好，二哥考慮到她的壓力，沒有提出分家，這令汪碧至今心懷感恩。

　　父親過世時，汪碧還有妹妹和弟弟，最小的才8歲。為支援他們讀書，給母親看病，汪碧總想幹點事。

　　因為家在公路邊上，過往的苦工比較多，汪碧就在家門口擺起攤，開始賣涼水。當時她賣的涼水，工藝非常簡單，只是添加點糖精。當時涼水賣1分錢管喝夠，天熱時一天能掙上1元。

　　除冬天最冷時不賣，其他時候她都在守攤，哪怕一天只掙1毛錢。家裏除買點衣服和給母親看病，沒有其他大的開銷。

　　就這樣，她一直堅持了兩年。之後，她又去撿過煤，當過建築小工，幫別人煮過兩年飯。15歲時的她，因撿煤地方太遠，為一趟多掙點錢，她擔起百斤煤去賣。

　　她説，她和二哥一起努力，讓弟弟妹妹沒有輟學，直到念完初中。

　　婚後不當家庭主婦

　　她去外面收廢品跑爛了鞋

　　汪碧20歲時結婚。結婚後，她沒再去當煮飯工。

　　生完小孩後，汪碧家裏開起翻砂廠。開辦翻砂廠，需要廢棄的銅鐵。家裏請了幾個工人，專門負責外出收購。不過一開始，汪碧沒參與生意，她只是在家為工人做飯。

　　汪碧一直都想自己經商，見家中有條件，她也躍躍欲試。她覺得自己口才好，性格比較開朗，適合出門跑跑。她提出去收購作廢的銅鐵，但遭到婆婆反對。婆婆説，女人應將精力投到照顧家庭上，不能東跑西跑，況且收購跑路多，活也不好幹。

　　“我想過很多辦法討好婆婆。”汪碧説，她極力討好婆婆之後，跟婆婆打了個賭：給出幾天時間，讓自己去試試，如果收到銅鐵比工人收的品質好價也低，就讓她繼續幹。

　　婆婆為讓她死心，勉強答應。幾天時間裏，她跑遍永川、璧山的廢品店，鞋子都穿破一雙，收回不少好貨。婆婆無話可説，見她是塊好料子，欣然同意她為翻砂廠找原料。

　　她和丈夫經營的翻砂廠漸漸有了起色。經營廠子的5年裏，他們為家裏添置了當時的“幾大件”，甚至還買了一輛四輪子的拖拉機。汪碧説，當時自行車倒是挺多，可四輪子的大車很少，有臺拖拉機實屬不錯。

　　轉行依然馬不停蹄

　　做技術含量餐飲做出名堂

　　然而好景不長，汪碧結束了首段婚姻。她在新的婚姻中，又開始了馬不停蹄的創業。

　　一開始，她與丈夫辦起防水材料廠，為樓市供應防水油膏等，生意做得不錯。可是，那時房子開始預售，很多工程商要等房子賣完，待資金回籠後才能付款。

　　“去收賬非常麻煩，很頭疼。”汪碧説，考慮到這一點，她和丈夫決心改行。可是能做什麼呢？仔細琢磨後，他們先後經營起羊肉湯鍋、火鍋。

　　一定的資金積累，加上東借西湊和貸款，2008年的時候，汪碧在新城區開起天膳宮酒店。現在這個酒店，幾乎成為多數市民口中永川的標誌性地名。

　　汪碧説，在老天膳宮開始前，她在老城有家六順酒店。但是新區的天膳宮在永川的餐飲中更具有引領性。當時很多餐飲店，都是做些江湖菜菜品，但她的酒店卻是正宗川菜、粵菜、湘菜，非常有技術含量。

　　到2010年時，汪碧見外面小吃攤零散，且就餐環境不佳，她又增開起天膳宮小吃城，吸納地道小吃，生意也漸漸紅火。到2013年，她又在新區佈局起一家天膳宮大酒樓。

　　現在的汪碧，已履新永川餐飲商會會長。説起前年的冒菜風，到前段時間的柴火雞遍地開花，她説，要是想真正立足，還得做有技術含量的餐飲，以此可避免被追風擠壓生存空間。

　　提及自己的成功，汪碧説，她和丈夫是絕配：丈夫主內，把餐館生意打理得井井有條；而她主外，善於與合作商談判，也更善於前瞻性考量。

　　“他在背後任勞任怨地幹，到領‘軍功章’的時候，他就把我推到最前面。”汪碧説及此事，滿臉洋溢著幸福。

　　天膳宮