春江水暖，又到刀魚上市時。長江泰州段是刀魚回遊的主産區之一，這些天，刀魚捕撈行情如何？價格還任性嗎？那些漁民在捕刀魚嗎？記者近日隨泰州市漁政支隊中國漁政32298號巡邏船，由高港區永安洲—靖江市夏仕港來回進行了實地探訪。

　　七條漁船條條都是“白皮”

　　3月25日上午8點多，高港區永安洲碼頭，高港漁業公司50歲的王福德早早地就把漁網挂到船上晾了起來。

　　“這兩天，天天都是‘白皮（指打不到刀魚）’。”作為一名有著30多年捕魚經驗的船老大，王福德對今年的刀魚捕撈感到很是無奈。他告訴記者，今年刀魚開捕以來的頭幾天，每天都能捕撈一兩條，一般都是3兩左右的“大塊頭”，最大的有七八兩，可好形勢只維持了10天不到。而在過去，儘管刀魚“塊頭”沒這麼大，但“白皮”的情形還是比較少的。

　　漁政船開始了一天的巡邏。江上的捕魚船難見蹤影。同行的泰州市漁政支隊支隊長高亞明告訴記者，泰州長江段今年發放了134張刀魚捕撈證，這兩天也就靖江的10來條船在捕刀魚，捕撈情況好的話，能有一兩條，經常是一網下去一條也沒有，一天加起來也就一斤多。

　　兩個多小時後，漁政船來到靖江市，整個江面上捕撈的漁船隻有三五條。

　　來到夾港江面，遠遠的看到靖江漁業公司一分公司的一條漁船，漁民夏華付夫婦正忙著收網。“今天打到幾條？”夏華付抬起頭，失望地説，“一條也沒打到。”

　　漁政船又繼續往下開。靖江市斜橋鎮井興村江面，64歲的徐紀郎和老伴開著漁船往回趕。徐紀郎説，他們早晨六點就出來了，光油費就花掉200多元，可一條刀魚也沒有打到。他兩手一攤：“白皮！”和他們同行的3條漁船，也是空手而歸。

　　5個多小時，記者遇到的7條漁船，條條都是“白皮”。

　　為什麼會出現這樣的反常情形？高亞明認為，最近，長江口上海段不少漁民在江裏擺放了深水張網，使得泰州段境內刀魚捕撈量陡然下降。

　　價格只有去年的一半

　　長江裏的刀魚捕撈情況不樂觀，但在沿岸諸多的水産市場，“正宗刀魚”“長江刀魚”的招牌隨處可見。

　　“我們從3月1日下午就收到了第一批長江刀魚，規格基本上在每條3兩左右，船頭收購價格在2000—2300元/斤，而去年同期都在4500元/斤。”靖江漁業公司四分公司經理徐志鴻説。目前市場上也有些400元/斤—500元/斤的刀魚，當然，這些刀魚不是貨真價實的江刀。最主要的原因在於，今年從3月6日開始，靖江沿線就幾乎沒有捕到刀魚。據他了解，“白皮”佔一半，30%的船隻能捕到一條，20%的船能捕到兩條。

　　“以前，我們都喊刀魚叫‘迎春刀魚’，一開春刀魚就有了。”高港漁民仇國祥，腦子裏有一張清晰的刀魚變遷表：上世紀80年代，每網下去都不會跑空，至少上百斤。那時刀魚個頭也比較大，都是3兩左右，吃刀魚比吃素菜都便宜。上世紀90年代以後，刀魚的産量不斷減少，進入21世紀後，産量更是直線下滑。

　　“現在刀魚消費並不旺，河豚、鰣魚等其他江鮮銷量也比前幾年下滑了不少，有的高檔餐廳甚至銷量僅是往年的一到兩成，像長江刀魚這樣的時令菜，公款消費沒了，一般賣不出去，價格自然會掉下來。”王福德説。但物以稀為貴，長江刀魚價格依然在高端市場徘徊。

　　望江興嘆漁民想轉行

　　返回高港，已是晚上8點多。由於風大，捕刀船依然難覓蹤影。

　　一路上，記者注意到，在捕刀一線的漁民都是五六十歲的老人。漁政員陳漢峰説，由於太辛苦，年輕人都不願意幹，如今，漁民平均年齡超過55歲。

　　“這長江裏的刀魚一年比一年少，就快要打不到了。”漁民南韓華無奈地説，原本跟著自己打魚的兒子，已經出門打工。刀魚上市推遲，主要緣于生態因素：一個是長江水位太低，灘塗裸露在外面，魚蝦沒了産卵的地方。另一個是，長江成為黃金水道後，油污、生活污染、噪音污染等等，都對刀魚産生很大影響。漁民老施告訴記者，自己如今雖然持有捕撈證，但也只能“望江興嘆”。他無奈地説，按照這個情形，他不得不考慮放棄漁業捕撈，轉行種田維持生計。

　　令人欣喜的是，現在，上海、江蘇、安徽三地的長江刀魚被列入國家保護範圍，農業部命名為“長江刀鱭國家級水産種質資源保護區”。高亞明説，每年4月起，國家在長江流域禁漁3個月，刀魚的專項捕撈證也減至1500多張，而且必須在規定的期限內，泰州境內江陰大橋以下江段自3月1日至4月20日，江陰大橋以上江段為3月5日至3月31日、4月15日至5月10日。

　　本報記者 趙曉勇