1000多名經銷商參會、600多名經銷商現場簽約、合同金額65億元……

　　3月15日，黑龍江恒陽牛業有限責任公司（下稱“恒陽牛業”）“全網行銷千商萬店”工程全國招商大會在北京九華山莊隆重召開，會上誕生的這組數據再次刷新了國內牛肉企業的招商紀錄。事實上，這只是其瞄準牛肉行業處於風口的萬億市場商機，全方位佈局搶灘的一個縮影。

　　在過去的數年裏，這匹從黑土地橫空出世的黑馬，從畜牧養殖到屠宰分割、到肉製品加工，從國內到海外基地的建設佈局，從東北黑土地到澳洲大草原，正在構建從農田到餐桌的安全食品生産供應完整産業鏈條，努力把自己打造成中國最大放心牛肉供應商。

　　坐在萬億市場風口上的中國牛肉行業

　　“平遙的牛肉太谷餅，杏花村的汾酒頂有名”，“焚香自嘆息，只盼牛肉麵”。

　　我國食用牛肉的歷史可以追溯到商周時代，先秦時期牛肉一度成為當時主要肉食來源。隨著經濟實力的提升，當前牛肉逐漸回到了越來越多人的餐桌。據國際貨幣基金組織統計，中國2013年每人平均GDP為6747美元，列全球第83位。綜合經濟實力顯著提升，飲食結構和消費需求將發生重大變化，吃的健康成為第一大需求。

　　2008年我國牛肉産量一度躍居世界第三，然而另一個醒目的事實是由於産業鏈不振，全國各地牛源普遍出現短缺，肉牛養殖也出現嚴重萎縮跡象。面對旺盛的需求和持續萎縮的産量，進口牛肉紛紛通過各種渠道悄然登上人們的餐桌。目前中國牛肉年缺口約240萬噸，已成為牛肉凈進口國，在這種供不應求的情況下，10年間牛肉價格上漲了346%，國內不法商販開始大量造假、走私，中國牛肉産業面臨前所未有的嚴峻考驗。

　　目前，這一缺口還在不斷擴大。據美國市場研究公司Grand View Research 預計，全球牛肉市場規模到2020年將達2.15萬億美元，而亞太地區將是全球牛肉最大的區域市場，其中中國可支配收入的提高以及中國民眾對紅肉的偏愛，將是促進亞太地區牛肉消費的核心驅動因素。

　　數據顯示，2013年中國每人平均消費牛肉4.3KG，不到世界平均水準的50%，不及阿根廷的7%。據測算，5年內中國如果按每年2.3%的增幅(2013年數據)，以消費750萬噸為基數，2020年，中國牛肉需求每年將達到840萬噸，中國自給牛肉按550萬噸計算，將有290萬噸的缺口，只有依靠進口才能滿足需求。

　　“萬億元的巨大蛋糕，如此龐大的市場竟是一個沒有老大的江湖。” 恒陽牛業注意到了其中的商機，攜旗下澳洲等國自有屠宰牛肉基地和國內21個分割加工基地，搶位行業老大，努力打造一個千億級中國的世界級牛肉企業。

　　“從農田到餐桌”全方位佈局産業鏈

　　恒陽牛業，總部位於世界三大黑土帶之一，中國綠色食品之都的黑龍江齊齊哈爾訥河市。經過近十年的發展，現已成為一家大型農業産業化集團公司。

　　這背後是恒陽牛業“從農田到餐桌”的安全食品生産完整供應。恒陽致力於構建涵蓋綠色農作物種植、特色小公牛養殖、生豬及肉牛屠宰、肉製品深加工、食品包裝物生産、進出口貿易、冷鏈物流、電子商務、終端連鎖等為一體的現代化全産業鏈條，正在逐步成為國內最大的放心牛肉供應商、國內領先的速凍調理肉製品生産商和中央廚房配送中心。

　　據了解，目前在國內，恒陽牛業有訥河、北京、南充、上海、安平、呼和浩特等11個國內生産基地，並有江西、河南、廣東、陜西、新疆、福建等地6個在建基地。在肥沃黑土地上，恒陽牛業開闢小公牛養殖基地、農産品生産基地，建立了多個萬頭肉牛標準化養殖基地。為確保牛源的品質，小公牛在自有牧場養殖，科學建舍，餵養全程不添加任何激素和抗生素類藥物。每個養殖基地都有專門的運動場地，配以聽音樂、睡軟床、做按摩、純天然、零添加，構建了先進的養殖體系。

　　與此同時，恒陽還放眼全球整個資源。2014年5月成功收購澳大利亞TABRO和HYMOE工廠，擁有了自己的澳洲牛肉生産基地。

　　澳大利亞是全世界至今未有一例瘋牛病例的牛肉大國。位於維多利亞的TABRO（註冊號1912）和HYMOE工廠（註冊號205），日均屠宰量2000頭，95%以上的牛肉産品遠銷澳洲海外。恒陽牛業成功收購後，又斥鉅資對兩工廠進行了技造，目前集團進口澳洲牛肉的數量已超過全澳向中國出口牛肉總量的40%。

　　恒陽旗下現有TABRO、恒陽、黑地莊園、北部牛仔等多個品牌，擁有澳洲牛肉鮮凍系列産品、速凍肉製品、調理肉製品、有機農産品等産品群，包括澳洲高品質牛肉、金牌小公牛肉、大廚牛肉、私房調理牛排、牛羊肉串，到妙廚湯丸、綠色農産品、早餐腸、手抓餅等上千個品種。恒陽牛業還常年承擔豬肉、牛肉等項目的國家儲備任務。旗下産品不僅暢銷全國各地，還遠銷美國、加拿大、俄羅斯、中亞、東南亞、朝鮮、南韓及中國香港等50多個國家和地區。

　　據了解，恒陽牛業立足國內，2015年將進一步整合海外優質資源，加快烏拉圭、阿根廷等相關項目的並購，佔領對中國、美國、日本、南韓等國家的牛肉出口份額，實現全球高品質放心牛肉全球共用。同時，集團在國內重點佈局上海、南昌、西安、許昌、南陽、瀋陽、福州等21個生産基地的建設，狠抓産品品質，實現資源優勢、技術優勢、産品優勢、品牌優勢綜合聚力發展。

　　全網行銷實現市場全渠道精準覆蓋

　　“五網合一，互為支撐，千商萬店，全網行銷。” 恒陽牛業總經理于曉鵬先生如此來形容恒陽牛業正在構建的的立體式行銷網路、服務網路。

　　據介紹，第一張網是凍品批發網，簽約經銷商300家，開發終端網點（店）30000家，重點覆蓋凍品批發市場、大宗團購、農貿市場等。第二網是商場超市網，開發簽約經銷商200家，開發終端商超、單店數量6000家，覆蓋地級以上家庭消費及團購。第三張網是電子商務網，目標要簽約10家生鮮平臺商，主要有京東、天貓、本來生活、沱沱公社、東方購物等，簽約O2O區域生鮮配送商50家，寄生線下終端店2500家，覆蓋有效消費者一個億。第四張網是直營連鎖配送中心+生鮮冷鏈終端智慧物聯櫃網，目標是建立專業團隊，與經銷商一起，採用類眾籌模式，建立直營連鎖配送中心300家，開發60000家生鮮智慧物聯櫃。

　　恒陽牛業的最後一張網則是肉類食品交易網。據介紹，恒陽牛業正聯手鄭州肉類商品交易所，構建先進的高效肉類商品電子交易平臺，以銀行為第三方資金存管與結算服務體系，通過電子交易平臺進行大宗肉類産品現貨交易、競買競賣、現貨掛牌。恒陽牛業與其合作共建牛羊肉專營平臺，預計三年實現網上簽約客戶1000家，實現交易額突破100億。

　　這樣，人們可以在每一個城市的批發市場、商場超市、終端直營店、餐館酒店，買到和吃到恒陽牛肉和恒陽産品，也可以從網上訂購，同城終端直營店配送，線上線下相結合，讓産品和渠道無縫隙覆蓋，最終實現恒陽牛業全國佈局，千商萬店，線上線下，全網精準行銷，打造領先的恒陽中央廚房式配送系統。

　　于曉鵬表示，2015年度，集團公司制定了牛肉進口20萬噸、整體銷售破百億的宏大目標，重點發展鮮銷牛肉和以牛排、凍分切産品為代表的産品銷售，加快市場體系向縱深構建，強力推進經銷商隊伍建設，不斷創新産品、創新銷售、創新服務，實現超常規跨越發展，樹立公司“做安全食品，做良心企業”的形象，努力把企業打造成中國乃至全球最大的放心牛肉供應商。