海口引進兩條凈菜生産線
- 發佈時間：2015-03-19 08:33:22 來源：海南日報 責任編輯：羅伯特
本報海口3月18日訊（記者單憬崗）“我們首批從德國引進的兩條凈菜清洗加工生産線已試運營，理論上我們每天可提供約10萬人的凈菜量。”記者在海口桂林洋嘉桂農産品綜合性加工配送中心採訪時，海南嘉桂實業公司副總朱彥斌介紹説。
在省、市農産品現代流通綜合試點資金扶持下，這兩條生産線的生鮮産品已進入博鰲亞洲論壇大酒店、觀瀾湖度假區等多家五星級酒店和政府機關及學校食堂。
凈菜加工生産線的建成投産，提高了我省農業産業化經營水準和效益，減少了毛菜進入城市，由此減少了20%的城市生活垃圾。
目前，兩條凈菜清洗加工生産線已運營。整條生産線分為分級挑選、清洗、整理切分、保鮮、脫水、包裝冷藏等6個部分。“我們兩條線一天的産能可達到24噸，按每人一天一斤菜的量，可供近10萬人的蔬菜需求。”朱彥斌説，目前主要是一些大酒店、尤其是機關食堂需要量大，所以在包裝等環節，多以成筐包裝通過冷藏車直接送至食堂廚房，真空包裝至超市等銷售量較少。
據悉，目前該項目已有完善的綜合配套，項目總投資已達1388萬元，已建成2條凈菜清洗加工生産線和600噸蔬菜預冷冷庫。資訊管理系統及品質追溯系統、果蔬檢驗檢測系統也已運作，近20輛冷藏車也已配備。
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