社區店商機：不在雲端，在你身邊
- 發佈時間：2015-03-09 05:34:03 來源：錢江晚報 責任編輯：羅伯特
兩三年前，在上海浦東採訪，錢江晚報記者曾在一大超市吃過這樣一頓飯：自己選擇食材，然後拿到加工區，很快就拿到現做的飯菜，在超市專門辟出的就餐區把一頓飯解決了。在杭州，有人在社區店開始做這樣的生意了，無疑讓人眼前一亮。
應該説，杭州人在吃上向來富有創新精神，且不説鍋裏鍋外、動手吧之類有點顛覆感的餐館了，就連吃碗麵也不例外，自己動手挑魚選蝦，配上蔬菜，這樣的海鮮面多有參與感！如今，社區廚房打開的是這門生意，而且溫情脈脈，就像是鄰里間添個菜。
網際網路對很多行業都進行了流程再造，但社區店卻被認為是未來的一個方向。也許有一天，人們可以不逛商場，不去單位，不帶錢包，但對社區的依戀會越來越深：你網上搶的衣服可能是由小區便利店代收的；你的中飯可能是小區門口小吃店夥計送到府的；手機一響，小區附近的洗衣店發優惠券了……
人對社區生活服務的需求變成了商機，各種帶著“社區”名義的東東涌到你的家門口，比如社區生鮮店、社區廚房、社區自助洗衣房、有床位的社區醫院，等等。它們不是長在雲端裏，而是活色生香地開在家門口，與你頻繁接觸，知根知底，有情有意。
隨著老齡化時代的光臨，有一天你老了，走不了路，下不了廚，子女可能照顧不到你，社區店們也許可以依賴。
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