本報記者李文博實習記者黃熙春

　　“有了高品質産品，才能打出響亮的品牌；高標準的大米，必須做好産前、産中和産後的全程預先設計。”江蘇南京綠仙子生物技術有限公司董事長石志琦説，“運用設計農業的先進理念，讓我們做出‘超日標’優質大米品牌。”

　　石志琦口中的“超日標”大米，有著比出口日本、歐盟等國家的大米更加嚴格的標準體系。經過權威檢測機構318項農殘及6項重金屬檢測，比出口日本的304項檢測更嚴。

　　高標準的目標首先要有品種、土質、水質乃至空氣的可靠保證。超日標大米選用了南粳46品種，又獲得過全國和江蘇金獎品種作為起點，由江蘇省農科院食品安全監測所對産地的水土、肥料（重金屬）進行檢測。生産過程採用生物農藥為核心的水稻病蟲害防控技術，絕不使用有機氯、有機磷、沙蠶毒素、氨基甲酸酯和菊酯類化學農藥。

　　更為關鍵的是，在種植過程中，由南京艾津植保有限公司，提供現代、專業、全程安全的統防統治服務，對整個水稻生育期的病蟲害防治，進行了精準設計。

　　艾津專門招聘名牌農業大學的本科及研究生人才，培養了一支20人的專業植保團隊，在水稻的整個生育期，尤其是在水稻病蟲害防治最關鍵的幾個月裏，聯合當地農技隊伍，在運用先進物聯網農業技術的同時，每天堅持查看田間病蟲草害情況。董事長張申偉説：“植保服務體系組織其實就是一家植物醫院，農作物生長過程中一直伴隨的病害、蟲害、草害的危害，生病就要及時救治，關鍵靠醫院裏的專業醫生。”

　　南京市農委有關專家説：“普通農戶防治要打藥六次到七次，植保服務治三次，不但品質有保障，殘留量更低。”艾津提供的植保服務得到了服務用戶的好評。艾津植保服務生産的大米能否通過324項指標檢測？為了確保公正性，讓消費者放心，檢測主體是國際檢測權威瑞士通標公司（SGS），檢測結果也將數據化顯示在大米的外包裝上，讓消費者看著安心、吃得放心。

　　作為新型植保服務體系下生産出來的高端産品，“超日標”大米在國內外高端稻米市場上獨樹一幟，價隨質走，一公斤賣到了52元，吸引了消費者關注。“超日標”行銷公司和艾津植保公司，每週都派工作人員到經銷店打探消息，了解到消費者對食品安全的關注度也越來越高，這也為企業繼續擴大生産規模增強了信心。

　　2014年，“超日標”行銷公司和艾津植保公司，在江蘇選擇了兩個基地，對超日標大米進行試産試銷，按照嚴格的生産條件，年産出25噸大米，不僅搶售一空，且口碑不錯。2015年這兩家公司在更大範圍內，開展超日標大米的生産加工，關鍵環節上繼續與艾津植保的合作。“要維護‘超日標’品牌，就要堅持嚴格把控好品質。”張申偉説。