多個部門聯手重點整治肉品、水産品
- 發佈時間：2015-03-06 05:35:01 來源：今日早報 責任編輯：羅伯特
杭州啟動
食品安全“百日會戰”
多個部門聯手
重點整治肉品、水産品
□通訊員 姜曉霞 本報記者 高麗莎
早報訊 一年一度的“3·15”國際消費者權益日即將來臨，記者從杭州市食安辦獲悉，從3月1日至6月10日，杭州將在全市範圍內開展肉品和水産品安全專項整治“百日會戰”行動，重點整治肉品和水産品，遏制肉品、水産品生産經營違法犯罪行為。
此次“百日會戰”將在屬地政府統一領導下，由農業部門、市場監管部門、城管執法部門、出入境檢驗檢疫部門等監管部門共同參與，通過聯合協作徹查動物養殖、畜禽屠宰，肉品和水産品生産、流通、餐飲服務、進口及檢驗檢疫等重點環節。
據了解，專項行動重點整治區域和場所包括畜禽、水産養殖場、屠宰場（點）、倉庫、冷庫、肉品和水産品交易市場、肉品和水産品生産經營單位、肉品和水産品集中加工區域等，重點整治進口和使用未經檢驗檢疫肉品；私屠濫宰生豬；收購、運輸、生産、經營、儲存、使用病死、死因不明或檢驗檢疫不合格肉品和水産品；使用過期、變質、回收肉品和水産品及其廢棄物加工食品；以次充好、以假充真等生産銷售假冒偽劣肉品和水産品；在養殖、運輸、貯存等過程中，使用禁限用農藥、獸藥等禁用物質及非法使用保鮮物質；在生産經營等過程中，添加非食用物質及濫用食品添加劑等違法行為，最終通過打擊與規範並舉，探索形成長效監管機制，實現源頭可溯，責任可究。
專項行動將分為三個階段，3月1日至4月15日為集中排摸階段，將對畜禽與水産養殖場、畜禽定點屠宰企業、肉品和水産品生産經營的重點場所與重點區域的突出問題進行全面排查摸底與梳理分析；4月16日至4月15日為集中查處階段，將在前期排摸的基礎上，對掌握的違法犯罪行為進行銷號制集中查處，行政處罰和刑事打擊雙管齊下，嚴格監管、嚴厲打擊；6月1日至6月10日為總結階段，屆時將公佈一批“黑名單”企業、通報一批典型案例、建立一批長效機制。
杭州市食安辦誠邀廣大市民加入到“百日會戰”，發現可疑線索的及時撥打12315、96311舉報電話反映情況，大家一起保障“舌尖上的安全”。
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