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驚蟄節氣萬物甦醒,時令野菜上市

  • 發佈時間:2015-03-06 05:35:01  來源:今日早報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  元宵節迎來羊年第一場雪,馬大嫂的“菜籃子”未受影響

  驚蟄節氣萬物甦醒,時令野菜上市

  馬蘭頭賣到10元以上一斤,想吃的可以再等等

  □本報記者 王楓林/文 陳驍/製圖

  前陣子,氣溫有所回升,春天的氣息越來越濃。沒想到老天爺突然“變臉”,元宵節雪花紛飛,讓大家在雪雨中賞花燈。

  過了元宵,這年才算真正過完。昨天,想必很多人選擇和家人吃團圓飯吧。不過,馬大嫂們關心的“菜籃子”,有沒有受到天氣的影響呢?

  昨天,記者走訪了杭州市區幾家農貿市場以及水産市場發現,受春節後期供需關係有所緩解,前幾日氣溫回升快,農作物生長良好的影響,加之昨日的雨雪天氣未造成積雪現象,因此,杭城蔬菜價格基本保持穩定,葉菜呈現下跌的態勢。另外,水産價格坐上了“滑滑梯”,桂魚、河蟹、小黃魚、梭子、花蟹的價格也沒有春節時期的堅挺。

  蔬菜肉類價格未受雨雪天氣影響

  昨天下午4點,記者來到古蕩農貿市場。由於是元宵節,菜場並未因為雨雪天氣而變得冷清。

  “今天蔬菜價格沒漲,以前一遇下雪天,價格就老貴。今天有些蔬菜價格反而便宜了,像西蘭花、大圓椒都便宜了0.5元。”市民周女士一邊買菜一邊對記者説。

  “今年過年期間整體來説氣溫還算比較高的,有利於農作物的生長,所以蔬菜價格變動不大。”一位經營戶對記者説,“現在是春筍上市的時候,春節期間春筍最貴時賣到二十幾元,現在在10—12元之間。”

  據市物價局對市區十家主要農貿市場的監測數據顯示,昨日,45個蔬菜品種較前一日平均下跌0.2%,其中小白菜、大白菜價格不變,分別為3.47元、1.54元;青菜、菠菜、芹菜的價格分別為2.42元、4.76元、4.41元,較前一日分別下跌2.02%、2.05%以及1.12%;春筍、萵苣筍、冬筍分別下跌了2.91%、2.03%、1.03%;其他蔬菜跌漲幅均在1%以內。另外,本週45種蔬菜價格與上周基本持平,以季節性蔬菜春筍下跌11.19%為價格波動最大。

  肉類價格昨日呈現了穩中有降的態勢。據相關監測數據顯示,十家主要農貿市場的全精肉、無骨夾心肉、條肉、豬腿肉、大排等均價均未變動,五花肉有微小降幅,每斤便宜了0.3元。

  當季野菜上市,頗受馬大嫂歡迎

  春節期間吃多了大魚大肉,不少人想著吃點清淡的。記者發現,上周杭城農貿市場裏就出現了野菜的身影,昨天雖然是雨雪相加,但是野菜的價格較前幾天已經下降了。“孩子喜歡吃馬蘭頭,上周要15元一斤呢,沒舍得買,現在十二十三元左右,先買點嘗嘗鮮,過幾天,價格肯定還會更便宜。”一位馬大嫂對記者説,“菜場裏薺菜也挺多的,5元一斤就能買到了。”

  隨著春節假期的結束,杭州市蔬菜批發交易量也逐漸恢復正常。據相關統計數據顯示,本週杭州蔬菜批發市場日均交易量大致在1237噸左右,上週日均供應量僅為739噸,增長67%左右;基地蔬菜交易量也明顯回升,日均交易數量在456噸左右,較上週日均376噸增加21%左右。

  儘管這兩天氣溫驟降伴有雨雪,但雪量不大、未形成道路積雪,昨日杭州蔬菜批發市場交易基本正常,場內成交1429噸,較前一天的1330噸增加了7.44%。相關人士表示,若後期雪止天氣轉好,雨雪對蔬菜供應和運輸造成的影響就極為有限,預計接下來杭城菜價仍以穩為主。

  春節收尾,水産類價格穩中有跌

  元宵節一家人聚在一起,餐桌上自然也少不了水産。昨天突來的一場雪,有沒有影響到水産價格呢?

  昨天,杭州近江水産農副産品綜合市場的綜合管理處處長魏家才對記者説,隨著春節長假的結束,從整體上看,水産價格穩中有跌,個別品種如龍蝦、黃鱔等價格有所上漲。

  據杭州近江水産農副産品綜合市場的價格目錄顯示,如3月2日鳊魚的價格為7.5元每斤,3月5日是7元每斤;3月2日桂魚的價格是35元每斤,3月5日是33元每斤;3月2日3兩公河蟹的價格是60—90元每斤,3月5日是50—80元每斤;3月2日小黃魚的價格是20元每斤,3月5日是19元每斤;3月2日基圍蝦的價格是120元每斤,3月5日是90元每斤;南美白對蝦 3月2日的價格是45元每斤,3月5日的價格是40元每斤;3月2日花蟹的價格是120元每斤,3月5日是110元每斤。

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