內蒙古牛羊肉價格回落
- 發佈時間：2015-03-03 21:30:56 來源：國際商報 責任編輯：羅伯特
據內蒙古自治區商務廳市場監測系統數據顯示：自2010年1月起，內蒙古地區牛羊肉價格呈攀升態勢，羊肉最高批發均價為53.83元/公斤，最低批發均價為43.80元/公斤；牛肉最高批發均價為29.54元/公斤；最低批發均價58.80元/公斤。2014年9月以後，牛羊肉價格有所回落。2015年春節前後，價格又有所回升，但漲幅不大，總體走勢趨於回落。
據分析，影響內蒙古地區牛羊肉價格回落的原因有三個方面。供給方面，首先是牛羊肉價格長期攀升，加上地方政府對農牧民發展養殖業的補貼政策，激發了養殖戶的積極性，養殖規模擴大，市場供應量增加；其次，受旱情因素影響，為減少冬季飼草貯藏壓力，降低飼養成本，牛羊集中出欄，供應量增加。另外，進口牛羊肉、外阜低價育肥牛羊肉對市場的衝擊。在需求因素方面，經濟下行壓力增大，居民消費需求不足；隨著國家厲行節約政策的實施，餐飲業營業額下滑，酒店、餐館採購需求減少也是牛羊肉價格回落的原因。此外，在其他方面，屠宰企業採取直銷方式，減少了中間環節，降低了價格；暖冬氣候，降低了牛羊的飼養、運輸等成本，價格隨之回落。
（楊志軍胡轉轉）
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