■福州晚報記者 李永華

　　節後用工量倍增，招聘多，崗位空缺也多。隨著務工人員陸續返榕，找工作成了他們的熱點話題。福州晚報記者採訪發現，節後榕製造業、批發零售業、住宿餐飲等行業的用工需求較為“饑渴”，不少工種的工資待遇水準已有所提高，為了緩解招工難，這些行業也在用各種辦法應對。

　　一半保姆暫未返榕家政市場供不應求

　　春節過後，市民恢復正常上班，家裏的孩子、老人、家務又成了讓人操心的事。福州晚報記者昨日從市區多家家政公司了解到，多數家政公司已從農曆正月初六開始上班，上班族陸續來電或到府求聘保姆照顧孩子或老人，保姆需求比平時增加數倍。而與之相反的是，不少返鄉過年的保姆目前仍未到崗，到崗的人數只有年前的一半，導致保姆市場供不應求。

　　“現在各門店每天要接到上百個電話，每天要派送三四十個保姆到僱主家服務，其中住家帶小孩的保姆需求最多，也有不少市民覺得月薪太高想再等等。”昨日福州一家政公司負責人肖先生告訴福州晚報記者，現在保姆回流情況還不是很多，要等到正月十五以後才會迎來高峰。

　　“目前保姆、月嫂以及鐘點工的工資還停留在高位，預計到正月十五以後家政用工薪酬才會回落至正常水準。”榕另一家政公司負責人葉先生告訴福州晚報記者，他們公司平時保姆有七八百人，但現在只有三四百人，還有一半左右的保姆未返榕，家政用工仍然比較緊缺。“現在住家保姆的月薪在3500元至3800元，月嫂薪酬為7000元以上，鐘點工每小時也要30元至40元。不少市民仍在觀望，他們會等正月十五過後再來找保姆，價格更實惠，選擇也更多。”

　　餐飲企業缺人成常態小妹少了大姐增多

　　除了家政企業，福州晚報記者發現，節後餐飲行業市場缺人現象更為突出。儘管大多數餐飲企業給出了比往年更高的薪酬待遇，但餐飲行業仍無法找到足夠的人手。

　　“我們從正月初五開始在網上、報紙上發佈招聘啟事，包括傳菜員、保潔員、安保等一線服務員有四五十個名額，但現在只招了不到十個人。”昨日福州某五星級酒店人力資源負責人李經理介紹説，春節前後是餐飲行業最缺人的時候，因為不少員工在拿到年終獎後就跳槽至其他行業。

　　“招聘啟事挂出去快一週了，想幹的人沒幾個，我們想招10個服務員，管吃管住但還是很少人應聘。”另一家五星級飯店負責人覃女士告訴福州晚報記者，很多餐館和飯店都在門口貼出了招聘資訊，但效果一般，招人困難。

　　據介紹，不少酒店安保、服務員、保潔員的底薪都在2000元以上，包吃包住，還有加班費以及節假日等福利。過去，酒店行業對服務人員有形象素質要求，但現在由於吸引不到年輕人，招聘條件在逐步放寬。

　　“去飯館幹服務員，工資先不説，很多年輕人嫌太忙了，一日三餐不固定，而且沒有正常的休息日。”市餐飲行業協會相關人士分析説，現在餐飲行業一線服務人員常年處於人手緊張狀態。很多年輕人吃不了苦，幹的人很少，有的願意去KTV當服務員也不去飯館。餐飲行業年輕人難招，服務員也不再是清一色20多歲的小妹，四五十歲的大姐多了起來。

　　福州某酒店人力資源部負責人透露，同其他服務行業一樣，餐飲企業工作人員流動性很大，現在很多年輕人沒有耐心，年前年後往往會因為一兩百元的月薪差別而頻繁跳槽。

　　不少行業搶人“以老帶新”一個獎勵數百元

　　福州晚報記者了解到，節後用工緊缺已經蔓延至多個行業，因為新人不多，福州不少企業招工只能相互“搶人”。另外，有的餐飲企業通過改善員工待遇，增加員工福利的方式，吸引新員工，穩定老員工，能夠在短期內取得一定效果。

　　福州金山聚集了眾多加工製造企業，日前福州晚報記者在建新路一帶走訪了十幾家企業，發現九成以上的企業門口均擺出了招工牌，或張貼著招工資訊，有些還在工廠醒目位置挂出長條橫幅，以吸引尋工人員。還有很多企業直接跑到街上擺攤設點招工。

　　“節後工廠要招一兩百名工人，但現在只招到幾十人，金山工廠多，節後用工缺口大，同行招聘競爭也很激烈。”金山一家鞋業加工廠負責人祝先生告訴福州晚報記者，為了鼓勵員工“以老帶新”，工廠給出每帶一人獎勵數百元的辦法，技術工種的獎勵更高。

　　福州晚報記者採訪發現，由於缺人，這種獎勵辦法在不少勞動密集型行業幾乎是通用的做法。福州某大型家政公司負責人稱，實際上眼下各家政公司也在搶人，一些公司大大降低對新人的要求，甚至無從業經驗也可。這些家政公司表示，新人經過公司培訓入職後，對公司的忠誠度更高。