原生態野豬肉 北京市場覓商機
- 發佈時間：2015-02-09 01:31:14 來源：科技日報 責任編輯：羅伯特
科技日報訊 (李新)春節前夕，來自河北涿州市雪山野生動物養殖場的姜樹臣，帶著他精心培育的700多頭出欄野山豬來到北京市場，希望在未來成立農民合作社，把森林特種養殖做大做強。
今年50多歲的姜樹臣，是土生土長的黑龍江省牡丹江林口縣人，2008年他考察了坐落于牡丹江市林口縣境內的中三陽林場，林場總林業面積18613公頃，野生動植物豐富，有狍子、野豬、山兔、野雞、林蛙、飛龍等，素有“森林之口”的美稱。同時這裡最適合天然森林原生態飼養野豬，野豬每天在林海、雪原中奔跑十余公里，吃山果野菌，飲山澗清泉，呼清新空氣，臥肥沃黑土，平均飼養週期超過20個月時間，只在漫長嚴冬給野豬補飼一些玉米。他看到森林得天獨厚的環境決定與林場簽訂承包林場，開始了養殖野豬的工作。7年多曾因執著被排擠、曾因資金斷裂幾乎放棄養殖野豬事業、曾因養野豬被家人誤解，但是憑著對事業的追求，他認準了養野豬是市場的需求。目前通過繁育雜交肉用野豬的種群在不斷擴大，已有近2000頭野豬。
姜樹臣帶著數年養殖的成果來到北京，尋求更大市場商機。
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