在餐飲界，一家餐廳能夠經久不衰、生命力旺盛的原因不外乎擁有只屬於自己的招牌菜和功能表，為食客烹飪出其他所有餐廳無法與之相比的料理。《赫頓芬郵報》發現了10家握有獨具特色的“秘密武器”的餐廳，帶你享受美味。

　　佛羅裏達Marker92WaterfrontBar&Bistro餐廳

　　弗羅裏達可能是最後一個你可以吃到最正宗的乾酪澆肉汁馬鈴薯條的地方。這道加拿大主食由馬鈴薯條和乾酪澆肉汁組成。以海鮮聞名的這家餐廳可以為你做出多種口味的馬鈴薯條，包括酸奶油經典口味。

　　加利福尼亞Herringbone餐廳

　　來到這家主打海鮮牛排套餐的餐廳，千萬不要只看功能表。除了提供常規餐食外，餐廳開展了很多有趣的活動，如“炸魚星期日”“龍蝦盛宴週末”。在每週的星期五和星期六，你可以吃到2.5磅的緬因龍蝦和烤玉米，烤黑豆和墨西哥玉米餅。

　　密歇根JWMarriottGrandRapids餐廳

　　這家餐廳的撒糖曲奇餅有獨特的社交功能：將印有社交媒體圖案的餅乾曬到網上，你可能得到進入某些場所的免費門票。

　　紐約北野餐廳

　　這家餐廳不僅擅長製作日本懷石料理，元氣神龜湯才是其真正的法寶。牛奶蛋羹、李子面糊和大蒜及其他配料混合的元氣神龜湯有增強免疫力的作用。

　　法國Epicure，LeBristolParis餐廳

　　秋天是法國巴黎的打獵季節。這家三星級的餐廳充分利用這個季節，在10月~12月為食客提供功能表上沒有的烤斑鳩砂鍋菜和野味十足的餡餅。

　　紐約DelFrisco`sDoubleEagleSteakHouse餐廳

　　因為它是牛排餐廳，功能表上全是牛肉和馬鈴薯。但是，了解內幕的“吃貨”們知道在這裡可以點一份厚厚的培根作為開胃菜。這家餐廳還有德爾喜悅雞尾酒：胡桃酒，用可可酒和香草冰激淩混合調製而成。

　　加利福尼亞帝伯龍餐廳

　　油炸玉米粉餅是墨西哥與美國食物的完美結合。雞肉和燉熟的肋骨放在面餅裏一起煎炸至金黃，再抹上鱷梨醬和酸奶油。

　　法國戛納LaPlage，HtelMajesticBarrière餐廳

　　提到這裡，你不禁會想起戛納電影節。沒錯，在這家餐廳裏常能見到名人，它能滿足每一位食客的需求。烘烤黑鱸魚牛排，並配以嫩筍尖和鹿花菌是所有人的最愛。

　　聖巴斯Taiwana餐廳

　　這家餐廳的雞尾酒配方鮮為人知，目前僅知道其中含有法國灰雁伏特加、西瓜和蔓越莓幹。不過，美酒的色澤會讓你不想去追究它到底是如何被製成的。

　　新奧爾良Iberville餐廳

　　這家餐廳沒有秘密菜肴，但是有全新的秘密功能表。粉狀麵包圈等都是其“致命武器”。

　　（據環球網）