水果也愛“重口味” 甜度超13%最好賣
- 發佈時間：2015-01-23 06:29:34 來源：重慶晨報 責任編輯：羅伯特
重慶晨報訊 記者 曹嘉智 昨天，重慶本土最大的水果生鮮網購平臺——菜園壩水果市場香滿圓平臺迎來最新升級的3.0版，同時，一份大數據報告也讀出了重慶人在網上消費水果、幹貨等産品的獨特愛好：原來，重慶人不但吃小面、燙火鍋偏愛麻辣口味，就連吃水果，也更愛那些“重口味”水果。
去年，作為重慶最大的水果生鮮網上銷售平臺，香滿圓線上年交易額達到1.08億元，同時與京東、1號店等一起，被評為2014年度全國農産品電商20強。
重慶人愛吃“重口味”水果
“1盒車厘子，1盒泰國龍眼。”昨天，香滿圓工作人員秦漢一邊整理上午收到的一個最新網上訂單，一邊對記者説，“你看嘛，這些甜的水果最好賣。”
菜園壩水果市場的網購數據顯示：點擊率最高的是龍眼、獼猴桃、荔枝、提子等水果，而且甜度越高越好賣，尤其是甜度測試超過13%的“重口味”水果，在重慶最好賣。“像最近，甜度達13%的泰國龍眼，一天要賣15000斤，三天就能賣完一整個貨櫃。”秦漢説。
相反，口味清淡的台灣水果在重慶卻是節節敗退。昨天，菜園壩水果市場經理楊廷松告訴記者，數據顯示，甜度在10%以下的淡口味水果，比如蓮霧，重慶人對此興趣不高。“前兩年，有台灣水果老闆想在市場大面積銷售釋伽、蓮霧等台灣特産水果，但因為口味太淡，銷路一直上不去，最後被泰國水果打得一敗塗地，現在賣的人寥寥無幾。”
水果市場超七成經營戶觸網
據悉，最近兩年，菜園壩水果市場開始把批發市場裏願意在網上交易的農副産品也搬到網上銷售，包括乾果、糧油調味品、海鮮水産品、凍品等。目前，市場共有2000多家批發經營戶，超過七成都在“觸網”。
楊廷松透露，今後，重慶人上網買水果，可以直接參考網站上一張實時更新的銷售排行榜，看看最近這段時間哪些水果最受寵，銷量最高。
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