進口的水果、國外的果汁、神秘國度的保健食品……這些外籍食品頂著神奇功效的光環進入中國，以強身健體、延年益壽等幾乎無所不能的宣傳説辭，創造著成千上萬元的價格神話。

　　而令人咋舌的價格卻並未阻擋追求健康和營養的消費者的追捧熱情。但記者調查發現，這些外來的神奇食物，並不能念好“健康”的真經。

　　美國山竹汁並不“全能”

　　家住重慶的吳女士在朋友的推薦下花4000元買了幾盒山竹果汁。“之前老人生病住院時就聽到有很多家屬推薦山竹汁，説它能抗癌，我們就留心了一下。”吳女士告訴記者，“後來朋友也推薦説，它能抗衰老、治療癌症，她自己喝了一個多月，感覺很好，能夠保養身體、預防疾病等，於是我們抱著試試看的心態，給老人買了些。”

　　在一家山竹汁官方網站上，商家宣稱，山竹獨有的“氧雜蒽酮”化合物，具有抗氧化、抗癌的功效。而産自美國的山竹做成果汁後，更具有“增進免疫機能”“抵抗衰老”“抗擊癌症”等十幾種功效。在其官網上，4瓶750毫升的山竹汁標價為1350元。

　　“一款果汁不可能有這麼多功效。”大連市中心醫院營養部主任營養師王興國説，山竹和其他水果一樣，富含膳食纖維，能促進腸道蠕動和消化腺的分泌，因此有益於腸道的健康。但説它控血糖、抗老化、抗抑鬱、控癌症則純屬誇大宣傳。山竹確實是營養價值很高的水果，含有豐富的維生素C和蛋白質，但由於鮮榨果汁會破壞水果中的維生素或纖維營養，因此，最好直接食用。而且作為加工食品，果汁中是否添加了其他成分也不得而知。

　　此外，消費者要注意，保健品是介於日常食品和藥品之間的食品，可以輔助治療疾病，增強抵抗力，但是選購時一定要認真查看説明書，了解禁忌、分辨真假。絕不能盲目聽信廣告，亂用保健品，甚至用保健品替代藥品。

　　瑪咖類保健品並非植物“偉哥”

　　甘肅天水的魏先生則對來自秘魯的一種食物産生了懷疑。他在一次健康講座中被推銷了一種“神藥”瑪咖，不僅能治腎病，還有壯陽功效，而且對控制血糖、血壓等都有好處。對方稱之為“植物偉哥”。

　　記者調查發現，近年來，瑪咖類産品開始走俏，瑪咖酒、瑪咖乾果片、瑪咖茶等層出不窮，且多數售價不菲。記者查閱相關資料後發現，瑪咖是一種來自秘魯的食材，其食用已有上千年曆史，因其能增強體力、緩解疲勞受當地人歡迎。國家衛計委（原國家衛生部）于2002年正式批准其進入中國，並於2011年批准為國家“新資源食品”。但在國家食藥監總局的查詢系統中，記者並未找到這家公司的産品批號。雖然國家確實批准了部分瑪咖類保健品，但其功效僅限于緩解疲勞或增強免疫力。

　　中國科學院植物研究所植物學博士史軍告訴記者，瑪咖的主要成分是碳水化合物，與蔓菁類似，目前沒有任何證據表明瑪咖跟提高性功能有關。美國紐約大學朗格尼醫學中心的專家也曾指出，傳説中瑪咖的“功能”有一二十項，但幾乎每一項都“沒有足夠的證據來作出評價”。而“壯陽”類保健品向來是違規添加的重災區，不排除某些産品會暗中添加某些西藥成分，給患者帶來額外的健康風險。因此，建議讀者用科學、清醒的態度去面對一切養生、防病、治病的“神奇”之物，避免被騙。

　　加州大杏仁不是“超級”食物

　　相比那些奇奇怪怪的外來食物，同種食物，如果搭上“進口”的邊，價格也會高出本土商品不少，“加州大杏仁”就是典型的代表。相比國産的巴旦木以及真正的杏仁，加上了進口和美國等字樣的扁桃仁，價格都會翻倍。在幾家網路購物平臺上，“美國扁桃仁”的價格在80元/500克～100元/500克之間；而“新疆巴旦木”的價格則多在30元/500克～60元/500克之間。其實，早在兩年前，美國加州杏仁商會就宣佈，在中國市場上銷售的“加州大杏仁”將更名為“巴旦木”或“扁桃仁”，這就意味著它的功效和新疆的巴旦木沒有太大差別。但如今仍然有不少企業打著“加州大杏仁”的旗號，大肆兜售。

　　中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授范志紅説：“我國新疆所産的巴旦木和美國的扁桃仁營養素含量差異不大，脂肪酸構成也比較相似。而且國産品的脂肪含量略高，單不飽和脂肪酸比例略高，鐵、鋅含量還明顯高於美國産品。從口味來説，國産品也略優於進口産品。此外，由於新疆地區氣候乾燥，可以在産地進行産品分裝和運輸，更容易保持品質。”

　　上海華東醫院營養科教授陳霞飛提醒，進口堅果可能只是在包裝上更精細，營養價值和國內産品差別不大。因此，沒必要一味追求“進口”，也不要盲目相信“進口堅果營養價值高”的宣傳，要根據自己的情況進行選擇。

　　（據《生命時報》）