長春一餐廳：機器人服務員“萌萌噠” 老闆坦言“它不會累”
- 發佈時間：2015-01-15 10:26:03 來源：新華網 責任編輯：羅伯特
新華網長春1月15日電（記者趙丹丹）“您好，您點的餐給您送來了，請您自己端一下。沒什麼需要請摸摸我的頭，讓我回去工作吧……謝謝，祝您用餐愉快。”15日，在吉林省長春市桂林路附近的一家餐廳內，兩名説著標準中文的機器人正熱情地為餐客們服務。“萌萌噠”的機器人“服務員”，吸引了許多市民前來就餐體驗。
“太好玩了，像動畫片裏的人物，”店內一位小朋友特地跟家長前來體驗。第一次見機器人服務員，店內許多顧客拿起手機、相機拍了起來，還有人激動地與機器人合影。
“我這家餐廳位置相對有點兒偏，但自從機器人服務員上崗後，來吃飯的人明顯增加，尤其以小孩子和年輕人居多，”餐廳經理張超説。
這兩個機器人身高與小學生差不多，體重約45公斤，由航空鋁打造。他們倆一個紅色，一個藍色，都有著圓圓的腦袋和多種面部表情，會講簡單的語句。他們雙臂端著托盤，沿著固定線路送餐。內部的超聲波探測裝置讓他們遇到障礙時會及時“剎車”。
張超告訴記者，這兩個機器人造價十多萬元，但他認為很值。他給記者算了一筆賬：除去法定假期，餐廳服務員每天工作8小時，每月工資至少3000元，一年就是3萬6千元，兩個服務員就要近8萬元。而機器人每天可以從9點工作到22點，兩三天充一次電即可，壽命為10年。這樣算下來，機器人更加划算。“更重要的是，這個傢夥不會累，只要充滿電，它就可以熱情高漲地開始工作了。”張超説。
記者注意到，目前國內已有多個城市開設了機器人餐廳。一些大型機器人餐廳還用機器人充當迎賓、點菜員、送菜員甚至大廚。例如合肥的機器人餐廳有近40名機器人各司其職；哈爾濱的機器人餐廳則要求機器人烹制的菜品一個季度進行一次調整，以保證食材的應季和新鮮；蕭山的機器人還能用地方話與客人簡單交流。如今，機器人漸入尋常百姓家，已經不再是電影中觸不可及的“神秘角色”了。
張超認為，機器人引入餐飲機構不僅可以節省人力和開銷，同時增添用餐樂趣。“未來人力成本仍可能不斷提高，這或許是個新思路，”他説。
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