機器人餐廳：點單炒菜送餐全搞定
- 發佈時間：2014-08-08 07:34:55 來源：新華日報 責任編輯：羅伯特
“您好！您點的餐送過來了，請您自己端一下。”“如果沒什麼事情，請摸摸我的頭，讓我繼續工作吧。”昆山市中心人民路附近，一家名為“天外客”的餐廳不時傳出這樣的對話。不要驚訝，因為這裡是蘇州首家機器人主題餐廳，從迎賓、點單到炒菜、送餐甚至表演節目，都由機器人“一手包辦”。
這家餐廳8月2日正式營業，吸引了眾多市民趕來嘗鮮。圓圓的腦袋、胖嘟嘟的身體，這是送餐機器人，憨態可掬的它會沿著店內鋪設的黑色磁性軌道前進，然後根據事先輸入的餐桌編碼，直接送到位。高高的個子、一手握一個鍋蓋和鍋鏟，這是燒菜機器人，根據標準化的配料，三五分鐘就能炒個長豇豆。餐廳經理宋育剛介紹，340平方米的餐廳一共設置座位146個，目前有11台機器人：迎賓和點單機器人各1台，炒菜和送餐機器人各4台，還有1台專門表演的跳舞機器人。
餐廳經理宋育剛來自淮安，2004年從日本三菱集團辭職回國創業。他同時也是昆山穿山甲機器人公司總經理。“我在日本三菱就從事發動機自動化生産線的研發設計，回國後繼續做工程機械、電動工具等，始終圍繞機器人行業轉。”
“怎麼會想起‘跨界’開機器人餐廳呢？”記者很是好奇。宋育剛解釋，“我們早就看到家用機器人的廣闊前景，研發生産出了炒菜和送菜機器人。可是找餐廳合作時，沒有人敢投錢，後來索性自己開。目前，我們在對加盟連鎖方式進行論證，希望讓更多的人親身體驗機器人的服務。” 潘朝暉/文 顧 潔/攝
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