■ 時報實習生 牛婧文 報道

　　在天津濱海高新區海泰大廈周圍方圓500米內，最近兩個月相繼成立了兩家民營創新創業咖啡店，加之兩年前開張營業的“納吧”，巴掌大的地方竟形成了“三足鼎立”的態勢。據觀察，目前創新創業咖啡在濱海新區如雨後春筍一般集中出現，但記者走訪後卻發現其經營狀況並非盡如人意。業內人士指出，此類型咖啡店並不賺錢，需根據天津市場進行調整才能生存發展。

　　“不務正業”的咖啡店

　　所謂“創新創業咖啡”，一直被業內人士笑稱為“挂狗頭，賣羊肉”。因為這裡並不單純是喝咖啡的地方，而是新興的創業服務機構。創業者們只需支付很少的錢就可以在此開放辦公、參加活動、接受顧問輔導、甚至是資金扶持。目前，業內公認最好的創新創業咖啡幾乎都來自北京中關村的創業大街，在這條街上，創業者和投資者一起頭腦風暴出不少“創業典範”，其中最有名的當屬去年剛剛獲得3000萬美元C輪融資的女性健康管理軟體“大姨嗎”。

　　凱利達創投咖啡創始人呂鵬輝認為創投咖啡實際上是一種創新的孵化平臺，他們的營利點並不是咖啡，而是有價值的投資項目，所以在成立該創投咖啡的同時也成立了相應的天使投資基金，一旦發現好項目就會對其進行引導與扶持。在這裡，提供創業平臺、尋找投資項目才是重點之所在。

　　實現“造血”方能持久

　　針對天津創新創業咖啡後勁不足的尷尬處境，曾先後在天津開發區“津京互聯咖啡”和高新區“納吧”擔任要職的天津南開公允集團有限公司總裁助理崔曉樂認為，天津的創新創業咖啡之所以步履艱難，主要原因還是在城市的“創業基因”上。他説，“北京聚集著大量外來人口，廣東、深圳也都如此，但天津相對而言本土文化更濃，外地人口少。但就創業來講，創業主體大部分是外來人口，所以天津的創業基因就決定了創業的氛圍。”

　　崔曉樂坦言，作為自負盈虧的民營企業，目前“納吧”的主要收入支撐來自於為園區所做的配套餐飲，而推進創業服務、融資路演、項目篩選、孵化等動作的根本目的，是延伸園區配套職能和推廣自身的商業地産。結合天津的本土特色，他認為，“創新創業咖啡”的第一層角色就是咖啡館，要先有餐飲業態做保障，然後再進行創投服務，最終實現可持續經營。

　　天津高新區國際創業中心的胡宏偉主任也認為，天津的創新創業咖啡必須要走出符合城市特點的道路，要做到“創業”與“咖啡”名副其實。他説，“現在中關村的創新創業咖啡很多都在做媒體，去幫助騰訊、百度做網路推廣和篩選成熟項目。但天津在這方面並不成熟，也不符合自身特點，所以目前還不能照搬北京的模式。因此，天津的創新創業咖啡應該以商業開發打底，實現自我造血，先做出好的咖啡，再談創業者的聚集。”