農業全産業鏈融合需要農業創業機制助推
- 發佈時間：2015-01-05 15:30:00 來源：中國農業資訊網 責任編輯：羅伯特
新華社上海1月3日電國家已正式提出今後農業的新發展方向，全産業鏈的融合勢在必行。不少業內人士認為，農業全産業鏈融合，需要農業創業機制的助推。
正在創建上海創業型城區的遠郊金山，已經開始探索農業創業的新機制。當地人社部門負責人徐紅強認為，新型農業創業的關節點，是要做足“之間”的功夫，也就是在一産、二産、三産“之間”，如何形成産業化的銜接和對接。可通過項目化的方式，在蘑菇、草莓等高效農業領域，率先嘗試把傳統的合作社“再組織化”，建立合作聯社，為種植業的一産向農産品包裝、加工等二産過渡，創造條件。有了農業二産，標準化、品牌化基礎建立，就又可以向線上線下銷售、農業旅遊等新型三産形態延伸。
“掃掃二維碼，一棵大白菜的産地、播種日期、所用肥料甚至烹飪和存儲方法都一目了然。”這是在廊下鎮農業加工區內的海亮集團旗下“明康匯”食品産業園中看到的新舉措。
相關人士説，在上海這樣的城郊型都市農業形態中，最有條件加快發展産業化的現代農業。為了使一、二、三産業能夠融合推進，農産品基地的轉型是基礎步驟。與傳統的基地運作模式不同，不少地區已在探索各種有效的現代技術的整合新模式，今後像“明康匯”食品産業園這樣的“掃碼觀菜”的方式，將逐漸成為現代農業産業的基本標配。
強豐生態農莊負責人吳連強等農業創業者認為，現代農業的全産業鏈，囊括了從選種、種養、加工、儲運乃至終端銷售、農業休閒觀光的一體化系統。全産業鏈如何有效落地，各方都在探索。有條件、實力強的，可以形成“自建基地、自有加工、自配物流、自營終端”的全程閉環的迴圈式産業鏈。有細分環節上優勢的，則可以進行局部創新創業，再通過合作、參股等市場化方式，進入新農業全産業鏈的大平台中。
全産業鏈，環節與環節之間的銜接至關重要。“冷鏈運輸”可能也會逐漸成為現代農業的一種新的“基礎設施”。滬郊領先一步的農産品基地已在嘗試建立全程冷鏈物流運輸車隊，配備具有“在途可視化監控”系統的冷鏈生鮮配送車，運輸過程實行嚴格分級、全程冷鏈、無縫對接，通過城際配送、宅配等運輸方式，滿足有效半徑內市場的供給需求。
