山林土雞“飛進”連鎖商超 紅旗構建生鮮B2O新模式
- 發佈時間：2014-12-24 16:40:00 來源：中國經濟網 責任編輯：羅伯特
售賣日常幹雜的便利連鎖——紅旗連鎖(002697)近日在成都的千家門店開始售賣生鮮土雞。同時，售賣形式頗具創新，顧客在店內購買到的只是一張土雞訂購券，之後撥打一個配送電話，純正的生鮮土雞則在當日配送到宅。分析人士認為，紅旗此舉開創了連鎖超市B2O的生鮮模式。
據了解，這是紅旗連鎖首次引進生鮮土雞産品。面對生鮮類産品消費理念的不斷升級，紅旗連鎖快速做出了響應，生鮮逐步成為紅旗連鎖經營中不可或缺的品類。“消費者只需到任意一家紅旗連鎖門店購買生鮮土雞券，並在任一時間撥打券上的訂購熱線，就可享有生鮮土雞免費配送到宅的貼心服務，安心在家享用健康美食。”紅旗連鎖董事長曹世如對於這款純正山林土雞産品充滿了期待和信心。
為了讓越來越多的消費者吃上“從田間到餐桌”的新鮮食材，得到更優質的服務體驗，紅旗連鎖為生鮮土雞産品開闢了全新的銷售模式。據介紹，公司將活雞無菌屠宰後，在24小時內降為0-4℃，並且在後續物流和配送過程中始終保持0-4℃，只有嚴格遵循這條冷鏈系統，才能保證産品的品質和安全。所以，紅旗連鎖依託在成都市內上千家便利超市的渠道優勢，採取了銷售土雞券的形式，解決了消費者對土雞放在冷藏櫃裏直接售賣，因存放過久而不新鮮的擔憂。
而消費者在紅旗連鎖購券後，可根據自己食用需要，隨時通過電話訂購，享受免費的及時冷鏈配送。一般情況下，成都市繞城內每天下午三點前的訂單都可當日送達。簡單快速的購買流程，可靠且高效的物流配送，極大程度的保障了食品的新鮮性和安全性。
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