重慶快餐連鎖品牌鄉村基聯手電商
- 發佈時間：2014-12-09 00:29:39 來源：中華工商時報 責任編輯：羅伯特
中華工商時報記者8日晚間得到消息證實，重慶知名快餐連鎖品牌鄉村基餐飲管理有限公司（簡稱“鄉村基”），將於明天（9日）與一畝田集團（簡稱“一畝田”）在重慶舉行“創新採購模式共建食材綠色通道”為主題的戰略合作簽約儀式。
據透露，雙方將圍繞“創新採購模式共建食材綠色通道”為主題，以“新思維、新流通、新起點”為宗旨，聯合雙方資源優勢，加強供應管理，降低採購成本，讓利於民。
據了解，由於原材料成本上漲帶來的一連串反應，近幾年中式餐飲尤其連鎖餐飲行業競爭愈演愈烈，在網際網路對傳統行業不斷影響的大環境下，利用資訊化採購平臺、資訊化管理、大數據挖掘等方式，成為餐飲企業提高競爭力的途徑。此前，重慶另一知名餐飲品牌阿興記推出“小愛家”品牌，開始嘗試微信點餐和網際網路運作，助推了“小愛家”生意持續火爆。
鄉村基是中國第一家在美國紐交所上市的連鎖餐飲企業，也是中式健康快餐的領跑者。據該公司相關資料顯示，鄉村基始終把原材料採購視為企業的一個關鍵環節，一直在努力把優質、新鮮的食材提供給消費者，同時不增加消費者的就餐支出。
一畝田是一家網際網路團隊為背景的電子商務技術公司，以“為人們找到每一畝田地上的農産品”為使命，以“為農民增收、為市民減負”為發展目標，擬通過大數據分析和全國性的貿易對接改善中國農産品流通環境。一畝田網點已經遍及全國，通過實時掌控産銷兩地行情，可以及時有效滿足連鎖餐飲企業多頻次、多品類、多産地的採購需求。
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