200余噸獐子島原産地海參“大雪”出海
- 發佈時間：2014-12-08 06:29:27 來源：大連日報 責任編輯：羅伯特
本報訊（記者李小華）12月7日，農曆“大雪”節氣，2014獐子島原産地海參冬季開捕活動在獐子島鎮啟幕，生長在獐子島海域的200余噸原産地海參在這一天集中出海。
據介紹，從2013年開始，所有在獐子島海域出産的野生海參，每年只執行一個採捕季，即每年的農曆“大雪”當天開捕。當天，人們不但親身體驗了獐子島冬捕特色的傳統文化，同時還目睹一套以最先進的海洋科技和國際標準精雕細琢而成的採捕加工流程，透明、公開、高效、安全。在開捕現場，伴隨著威武雄渾、激蕩胸懷的“長海號子”，前往觀摩的嘉賓與媒體紛紛登上船隻，前往獐子島馬牙灘海域。20名潛水員從10艘玻璃鋼船上縱身躍入30米水下，10分鐘的時間，他們紛紛帶著滿滿一袋的海參浮出水面。據大連市工業大學教授農紹莊介紹，海參冬季開始陸續進入休眠期，海參停止覓食，此時海參乾淨品質最好，但捕撈成本高，大部分海域都停止捕撈。獐子島海域原産地海參量少，為了保證品質並延續地域特色的傳統文化，當地每年在農曆“大雪”節氣這天開展一次獨具地域特色的捕撈活動。
