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産得快趕不上嚼得快

  • 發佈時間:2014-11-21 08:33:09  來源:海南日報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

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  11月8日,定安龍河鎮程范蕊農民專業合作社負責人吳忠機接受記者採訪時説,4斤鮮果可以烘成1斤乾果,當天檳榔乾果價格已經達到33元/斤,預計最高價能夠達到36元/斤,而去年乾果價格在6元/斤-12元/斤之間。

  業內人士介紹,今年檳榔價格噌噌漲,産量減少僅是很小的因素,關鍵在於市場的需求拉動。

  “近年來中國檳榔市場銷量以每年平均20%-30%的速度增長。”湖南口味王集團海南分公司總經理曾海東説。僅在湖南,2003年全省檳榔銷售額為13億元,而2011年達到50億元,2013年突破60億元。

  湖南以外的市場也在快速拓展。2000年以後,湖南檳榔加工企業開始將市場瞄向全國。“實踐發現,這塊市場相當巨大。”曾海東説,“以廣東為例,以前基本上不消費檳榔,而現在每年銷售額達到50億元。現在全國大部分地區均有口味王集團的檳榔銷售隊伍。”

  海南恒泰食品有限公司總經理翟泰山認為,海南檳榔鮮果産量遠遠跟不上市場增長的步伐,這是今年檳榔價格上漲的主要原因。

  業內人士介紹,目前全國檳榔食品銷售額為400億元,預計在未來5年到10年將有更加可觀的市場前景。“按照目前海南檳榔鮮果的供應量,至少缺口一半。”

  海南聯合檳榔産業工程研究中心主任助理陳勝庭説,由於土地面積的限制,未來海南檳榔鮮果産量可以從單産上下功夫,空間也很大,至少可以增加一倍,這也是提高檳榔單位土地面積的産值和利潤的手段。

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