從人工煙薰到環保烘乾，“海南檳榔”尋求現代化突圍
- 發佈時間：2014-08-14 15:50:41 來源：新華網 責任編輯：羅伯特
新華網海口8月14日電（記者張玉潔 張鐘凱）“一個操作員，23台環保檳榔烘乾機，就能烘乾8萬多公斤檳榔！而在此前，只能用人工煙熏烤幹檳榔，效率低、污染重。”在海南萬寧市長豐鎮馬坡村，檳榔加工大戶宋禮波説。
海南作為全國檳榔種植的第一大省，檳榔産量佔全國95％的份額，而“海南檳榔半萬寧”，萬寧檳榔的種植面積有近60萬畝，每年産值10多億元。在長豐鎮幾乎家家種檳榔、戶戶有爐灶。
在宋禮波的廠房中整齊排列著一台臺白色的環保烘乾機，從前烤檳榔用的爐灶現在已經荒廢，全部用來堆放木材和雜物。宋禮波搬著小椅子悠閒地坐在廠房院子裏。
“從前一到烤檳榔旺季，整個鎮裏煙霧繚繞，有時白天都看不到路況，廠房裏更是如同火爐。熏出來的檳榔價格低，還被別人説致癌。”宋禮波説，“現在我們換成了環保電烤爐，這些問題都解決了。”
記者了解到，萬寧從2012年開始示範推廣環保電烤爐，但因前期需較大投入，所以推廣效果一直不佳。2013年，萬寧開始整治傳統熏烤爐時，村裏僅有5戶安裝了環保電烤爐。而今年，村裏配備30台環保電烤爐規模的加工廠就涌現了19家。
“換設備，最大的考慮是成本問題。現在政府補貼力度大，我們也是合夥買來設備、合夥開廠。”宋禮波告訴記者，一台環保檳榔電烤爐市場價8．2萬元，省政府和市政府的補貼就有4萬元，這項補貼政策是當地農民今年更新設備、積極擴建新廠的動力之一。作為最早一批引進環保檳榔烘乾機的農戶，宋禮波今年又引進了8台，等著檳榔豐收時大幹一場。
海南雅利農業開發有限公司是萬寧最大的檳榔加工重點企業，公司董事長陳輝龍同時也是萬寧檳榔協會會長。“一顆檳榔乾果經過6天時間、12道工序加工之後，身價從1元漲至35元。農産品的加工簡直像變戲法一樣有魅力。”他正是看到了檳榔産業的巨大潛力，才傾其所有，在2012年以現代化、高規格的標準建起了一座檳榔加工廠，並引進了環保檳榔烘乾機。
目前，陳輝龍已引進檳榔深加工技術和技術人才，打算做自己的檳榔品牌。“在萬寧，有5萬人直接從事檳榔産業，年産值超過13億元。而海南盛産檳榔，卻只能作為湖南檳榔深加工企業的原料供應地，正是因為技術的制約。”
“我要做海南人自己的檳榔！以後我們農民種了檳榔即使外地不收，我也會收！”陳輝龍信心滿滿地説。
