小薏米闖出大市場
- 發佈時間：2014-11-19 05:39:10 來源：經濟日報 責任編輯：羅伯特
貴州省黔西南州興仁縣是名副其實的薏米之鄉，這裡種植薏米已經有400多年的歷史。如今，隨著薏仁米産量佔到全國産量的20%以上，興仁縣薏米企業如雨後春筍般涌現，並把新開發出的薏仁米特色産品帶到全國各地。
在興仁農特産品展館，薏米的各種特色加工産品讓人眼花繚亂。記者看到有黃金薏米、黑薏米、紅薏米等初級加工品，還有薏米粥片、薏米掛麵、薏米調味品、薏仁烤芙條等10多種深加工産品，就連玻璃櫥窗內展出的護膚精油、谷維素等高端産品，竟然也都是從薏仁米中進一步提取加工而成。
小小薏米能形成大産業、闖出大市場，離不開企業對特色産品的不斷開發。貴州薏仁集團是3家薏米企業和薏米種植農民合作社抱團發展起來的一家新企業。雖然剛成立1年多，但是已經發展成為集種植、加工、銷售、儲運為一體的擁有完整産業鏈條的薏米企業。“公司研發出的新産品有5大系列80多項，投入生産的有18項，其中已申報産品發明專利15項。自有品牌的沖劑、糖果、精油等系列産品，填補了國內薏仁米深加工食品的空白。”薏仁集團董事長劉龍林説。
在當地農業局的幫助下，薏仁集團還在薏仁糠皮和碎米上下起了功夫。“公司現有精油、制糖生産線，正常生産時每天能産生近10噸富含薏仁蛋白、薏仁纖維的糠渣，若將其與薏仁秸稈轉化加工成高營養的秸稈飼料，可以把全縣24萬噸薏仁秸稈有效開發利用。不但能進一步提高薏米附加值，也促進了薏仁精米提升品質和競爭力。”劉龍林介紹。目前，薏仁集團已經完成項目可行性研究報告的編制，正在籌建全營養平衡飼料加工廠。
在積極開發新産品的同時，興仁的薏米企業還努力探索銷售新渠道。許多企業一手抓好傳統行銷，一手充分利用淘寶、微信、微網志等現代化手段促進網上交易，打開電商銷路。現在，興仁的薏仁米已經通過進駐超市、加盟電商等渠道銷往全國20多個城市，甚至出口到日本、南韓等國家，獲得了很好的效益。
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