用技術築牢食品安全防線
- 發佈時間：2014-11-13 05:33:25 來源：經濟日報 責任編輯：羅伯特
11月3日，《經濟日報》14版以《農藥殘留檢測技術的引領者》為題，報道了中國檢驗檢疫科學研究院首席科學家龐國芳院士事跡。筆者對其事跡感佩至深的同時，更對其團隊在農藥殘留技術檢驗方面取得創新成果的推廣應用充滿期待。
俗話説，民以食為天，食以安為先。食品安全，關乎每一個老百姓的切身利益。近年來，屢屢爆出的食品安全事件，讓公眾緊繃的神經一直鬆弛不下來。一提到農産品，很多人便會聯想到農作物成長過程中的化肥、農藥等讓人不放心的因素。食品中的農藥殘留是否影響人們的正常食用，需要科學的檢測系統。筆者認為，農藥殘留檢測新技術有助於滿足當前消費者的迫切需求，推動農副産品轉型、升級、提質，應大力推廣應用，築牢食品安全防線。一方面，質檢等部門要加大技術人才的培養，建立農藥登記制度，對農産品實行監測檢查制度和強制檢查制度。另一方面，廣大農民、農業企業也應根據農藥殘留檢驗結果，及時調整農産品種植、管理模式，以適應食品安全的新需求。
（山東省寧陽縣 桑勝高）
- 股票名稱 最新價 漲跌幅
